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Walnüsse

getrocknet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gehackt (125G)

Menge pro Portion

Kalorien

774

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 74.2g

Gesättigtes Fette 4.4g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 3mg

Gesamte Kohlenhydrate 12g

Ballaststoffe 8.5g

Gesamtzucker 1.4g

Eiweiß 30.1g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 76mg

Eisen 4mg

Kalium 654mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
2,13 mg
Thiamin
6 %
0,07 mg
Riboflavin
13 %
0,16 mg
Niacin
4 %
0,59 mg
Pantothensäure
41 %
2,07 mg
Vitamin B6
43 %
0,73 mg
Folat
38,8 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
38,8 mcg
Angereichertes Folat
38,8 mcg
Cholin
7 %
40,1 mg
Betaine
0,63 mg
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
2,5 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
30 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
50 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
11,3 mcg
Vitamin E
17 %
2,6 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
36 mg
δ-Tocopherol
1,89 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,88 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
3 %
3,38 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
6 %
76,3 mg
Eisen
22 %
3,9 mg
Magnesium
60 %
251 mg
Phosphor
51 %
641 mg
Kalium
14 %
654 mg
Salz
0 %
2,5 mg
Zink
38 %
4,21 mg
Kupfer
189 %
1,7 mg
Mangan
212 %
4,87 mg
Selen
39 %
21,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
95 %
74,2 g
Gesättigtes Fette
22 %
4,35 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
2,42 g
Margarinsäure
0 g
Stearinsäure
1,94 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
19,3 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,05 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
18,9 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,34 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
45,5 g
Octadeca-9,12-diensäure
42,2 g
Linolsäure
42,2 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
3,35 g
α-Linolensäure (ALA)
3,35 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
1,25 mg
Campesterin
6,25 mg
β-Sitosterin
144 mg

Eiweiß
60 %
30,1 g
Tryptophan
0,4 g
Threonin
0,9 g
Isoleucin
1,21 g
Leucin
2,1 g
Lysin
0,89 g
Methionin
0,58 g
Cystin
0,58 g
Phenylalanin
1,37 g
Tyrosin
0,93 g
Valin
1,59 g
Arginin
4,52 g
Histidin
0,84 g
Alanin
1,31 g
Asparaginsäure
3,04 g
Glutaminsäure
6,44 g
Glycin
1,49 g
Prolin
1,16 g
Serin
1,53 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
4 %
12 g
Ballaststoffe
30 %
8,5 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
1,38 g
Zuckerzusatz
Saccharose
1,25 g
Glukose
0,06 g
Fruktose
0,06 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke
0,3 g

Kalorien
774 kcal
Wasser
5,7 g
Asche
3,09 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse, gehackt (125 g)
  • 1 tbsp (7.8 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin E
  • Gute Quelle für Eisen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 63%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Walnüsse enthält 24,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (467g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 3,5g pro 1 cup, chopped
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 42,2g per 1 cup, chopped.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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