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gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

146

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6.4g

Gesättigtes Fette 1g

Trans Fett

Cholesterin 65mg

Salz 55mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 20.8g

Vitamin D

Kalzium 28mg

Eisen 0mg

Kalium 345mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
12 %
0,15 mg
Riboflavin
10 %
0,13 mg
Niacin
20 %
3,27 mg
Pantothensäure
15 %
0,74 mg
Vitamin B6
17 %
0,29 mg
Folat
14,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
14,4 mcg
Angereichertes Folat
14,4 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
34 %
0,82 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
4 %
33,1 mcg
Retinol
33,1 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
2 %
111 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
28,1 mg
Eisen
2 %
0,4 mg
Magnesium
8 %
35,7 mg
Phosphor
24 %
294 mg
Kalium
7 %
345 mg
Salz
2 %
55,3 mg
Zink
10 %
1,08 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
3 %
0,07 mg
Selen
25 %
13,8 mcg
Fluorid
Jod

Fett
8 %
6,38 g
Gesättigtes Fette
5 %
0,99 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,12 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,65 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,22 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
2,18 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,57 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,47 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,11 g
Docos-13-ensäure
0,03 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,34 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,3 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,2 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,05 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,24 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,35 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,18 g
Docosahexaensäure (DHA)
1,03 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
65,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
42 %
20,8 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,91 g
Isoleucin
0,96 g
Leucin
1,69 g
Lysin
1,91 g
Methionin
0,62 g
Cystin
0,22 g
Phenylalanin
0,81 g
Tyrosin
0,7 g
Valin
1,07 g
Arginin
1,25 g
Histidin
0,61 g
Alanin
1,26 g
Asparaginsäure
2,13 g
Glutaminsäure
3,11 g
Glycin
1 g
Prolin
0,74 g
Serin
0,85 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
146 kcal
Wasser
55,3 g
Asche
1,22 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Filet (154 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Felchen enthält 24,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (475g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Reich an Cholesterin.

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