Bulking-Speiseplan für die Nebensaison

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Erdbeeren (187.5 G)
• Banane (93.75 G)
• Magermilch (156.25 G)
• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (156.25 G)

Anweisungen

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt mixen.

Zutaten

• Clementinen (2 Frucht)

Anweisungen

1. Schälen und genießen.

Zutaten

• Olivenöl (0.5 tsp)
• Sauerrahm (2 Esslöffel)
• Rotweinessig (1 tsp)
• Römersalat (1 Tasse zerkleinert)
• Mais (50 G)
• Tomaten (5 Kirsche)
• Hähnchenschenkel (100 G)
• Avocados (0.5 Tasse, Würfel)
• Mais-Taco-Schale (1 Hülse)

Anweisungen

1. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie Öl, saure Sahne und Essig mischen. Im Kühlschrank aufbewahren.
2. Geben Sie den Salat, Mais, Tomaten und Hühnchen in eine Schüssel. Rühren Sie den Limettensaft in die Avocado und geben Sie sie oben drauf. Fügen Sie das Dressing hinzu und streuen Sie die Taco-Schale über den Salat zum Servieren.

Zutaten

• Süßkartoffel (156.25 G)

Anweisungen

1. Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Süßkartoffel in Scheiben schneiden, hacken oder im Ganzen für 20 Minuten backen.
2. Optional: Knoblauch und Olivenöl für den Geschmack hinzufügen.

Zutaten

• Spargel (106.25 G)

Anweisungen

1. Fügen Sie den Spargel zu einem großen Topf mit kochendem gesalzenem Wasser hinzu.
2. Kochen Sie ihn ein bis vier Minuten oder bis der Spargel leuchtend grün ist.

Zutaten

• Zuckererbse (Erbsen in Schoten) (75 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Tilapia (1.25 kleines Filet)

Anweisungen

1. Den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen
2. Tilapia in eine Backform geben und nach persönlichem Geschmack würzen.
3. Zehn bis fünfzehn Minuten kochen, bis der Tilapia flockig ist

Zutaten

• Möhren (106.25 G)

Anweisungen

Zutaten

• Sellerie (63.75 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Rinderrückensteak (187.5 G)
• Rapsöl (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen. Den Ofen auf 375° vorheizen.
2. Reiben Sie jede Seite des Steaks mit Olivenöl ein. Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und jede Seite des Steaks damit einreiben.
3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne, wie z.B. eine gusseiserne Pfanne, auf dem Herd, bis sie sehr heiß ist. Jede Seite des Steaks 2-3 Minuten anbraten. Wenn das Steak eine Fettschicht hat, braten Sie auch die Fettseite 2-3 Minuten an.
4. Die Pfanne in den Ofen stellen, um das Steak fertig zu garen. Nehmen Sie das Steak aus dem Ofen, wenn die Innentemperatur 5° unter der gewünschten Temperatur erreicht hat (siehe Hinweise).
5. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

• Spinat (75 G)
• Erdbeeren (25 G)
• Zwiebeln (12.5 G)
• Walnüsse (18.75 G)
• Vinaigrette (1.25 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Grüne Erbsen (156.25 G)

Anweisungen

1. Geben Sie Erbsen und eine kleine Menge Wasser in einen mittelgroßen Topf.
2. Köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist.
3. Abseihen und servieren!

Zutaten

• Post-Rosinenkleie-Müsli (75 G)
• Magermilch (1.25 Tasse)

Anweisungen

1. Cereal und Milch in eine Schüssel geben

Zutaten

• Getrocknete Cranberries (50 G)

Anweisungen

1. Als Snack direkt aus der Verpackung essen oder als Topping zu jedem Salat hinzufügen.

Zutaten

• Birne (225 G)

Anweisungen

1. Stiel entfernen und vor dem Essen waschen

Zutaten

• Erdbeeren (156.25 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Trauben (18.75 Traube)

Anweisungen

1. Stiele entfernen, waschen und genießen.

Zutaten

• Mandeln (37.5 G)

Anweisungen

Zutaten

• Mango (125 G)

Anweisungen

1. Die Schale entfernen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden und genießen

Zutaten

• Orange (1 fruit (2-5/8" dia))

Anweisungen

1. Schälen oder schneiden, um zu genießen.

Zutaten

• Haferflocken (1.88 Unzen, trocken, Erträge)

Anweisungen

1. Haferflocken sollten im Verhältnis von 1 Teil Haferflocken zu 2 Teilen Wasser nach Volumen zubereitet werden.

Zutaten

• Getrocknete Cranberries (30 G)

Anweisungen

1. Als Snack direkt aus der Verpackung essen oder als Topping zu jedem Salat hinzufügen.

Zutaten

• Mango (93.75 G)

Anweisungen

1. Die Schale entfernen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden und genießen

Zutaten

• Reis (197.5 G)
• Gefrorenes gemischtes Gemüse (150 G)
• Hühnerbrust (106.25 G)
• Teriyaki Soße (3.75 Esslöffel)
• Rapsöl (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Kochen Sie Reis und Hühnerbrust. Schneiden Sie die gekochte Hühnerbrust in Streifen.
2. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu.
3. Sobald das Gemüse durchgewärmt ist, fügen Sie gekochtes Huhn und Teriyaki-Sauce hinzu. Rühren Sie die Sauce durch den Inhalt der Pfanne.

Zutaten

• Grünkohl (22.5 G)
• Brokkoli (22.5 G)
• Zwiebeln (7.5 G)
• Mohn-Salatdressing (1.5 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Spargel (63.75 G)

Anweisungen

1. Fügen Sie den Spargel zu einem großen Topf mit kochendem gesalzenem Wasser hinzu.
2. Kochen Sie ihn ein bis vier Minuten oder bis der Spargel leuchtend grün ist.

Zutaten

• Sellerie (63.75 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Olivenöl (0.5 tsp)
• Sauerrahm (2 Esslöffel)
• Rotweinessig (1 tsp)
• Römersalat (1 Tasse zerkleinert)
• Mais (50 G)
• Tomaten (5 Kirsche)
• Hähnchenschenkel (100 G)
• Avocados (0.5 Tasse, Würfel)
• Mais-Taco-Schale (1 Hülse)

Anweisungen

1. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie Öl, saure Sahne und Essig mischen. Im Kühlschrank aufbewahren.
2. Geben Sie den Salat, Mais, Tomaten und Hühnchen in eine Schüssel. Rühren Sie den Limettensaft in die Avocado und geben Sie sie oben drauf. Fügen Sie das Dressing hinzu und streuen Sie die Taco-Schale über den Salat zum Servieren.

Zutaten

• Reis (1.25 Tasse, gekocht)

Anweisungen

1. In einem Topf bei mittlerer Hitze 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. 1/3 Tasse Reis, Butter und eine Prise Salz hinzufügen.
2. Hitze reduzieren und abgedeckt 18 Minuten kochen lassen, oder bis der Reis weich ist und das Wasser aufgesogen hat.
3. 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.

Zutaten

• Der Rosenkohl (63.75 G)

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Stiele ab und entfernen Sie gelbe Blätter außen.
2. Füllen Sie einen kleinen Topf etwa zur Hälfte mit Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Stellen Sie ihn auf den Herd bei hoher Hitze und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang, oder bis der Rosenkohl weich ist.

Zutaten

• Zuckererbse (Erbsen in Schoten) (75 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Tilapia (1.25 kleines Filet)

Anweisungen

1. Den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen
2. Tilapia in eine Backform geben und nach persönlichem Geschmack würzen.
3. Zehn bis fünfzehn Minuten kochen, bis der Tilapia flockig ist

Zutaten

• Spinat (75 G)
• Erdbeeren (25 G)
• Zwiebeln (12.5 G)
• Walnüsse (18.75 G)
• Vinaigrette (1.25 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Margarine (1.25 TL)
• Rotkartoffeln (125 G)

Anweisungen

1. Den Ofen auf 450°F vorheizen. Eine große Backform mit Aluminiumfolie auslegen.
2. Mit einer Gabel die Kartoffel rundherum einstechen. Die Kartoffel auf das vorbereitete Backblech legen.
3. 25 Minuten backen.
4. Aus dem Ofen nehmen und mit Butter bestreichen.
5. Weitere 20 Minuten backen, oder bis die Kartoffel weich ist.

Zutaten

• Tomaten (100 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Vollkorncracker (6 Cracker)
• Hummus (3 Esslöffel)

Anweisungen

1. Tauche Cracker in Hummus und genieße.

Zutaten

• Erdbeeren (125 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Ananas (150 G)

Anweisungen

1. Schneiden und servieren!

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Honigmelone (175 G)

Anweisungen

1. Melone waschen und trocknen
2. Beide Enden abschneiden, Melone auf einem der abgeschnittenen Enden aufstellen und halbieren.
3. Beide Hälften nochmals halbieren, sodass vier Stücke entstehen.
4. Jedes Viertel in ein Zoll dicke Scheiben schneiden. Für die anderen drei Viertel wiederholen.

Zutaten

• Hüttenkäse (1 Tasse (unverpackt))

Anweisungen

Zutaten

• Gemischte Nüsse (30 G)

Anweisungen

Zutaten

• Pflaume (80 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (150 G)

Anweisungen

Zutaten

• Ei (2 groß)

Anweisungen

1. Bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen. Legen Sie vorsichtig das Ei in das kochende Wasser und lassen Sie es etwa 14 Minuten lang drin.

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Trauben (11.25 Traube)

Anweisungen

1. Stiele entfernen, waschen und genießen.

Zutaten

• Olivenöl (0.5 tsp)
• Sauerrahm (2 Esslöffel)
• Rotweinessig (1 tsp)
• Römersalat (1 Tasse zerkleinert)
• Mais (50 G)
• Tomaten (5 Kirsche)
• Hähnchenschenkel (100 G)
• Avocados (0.5 Tasse, Würfel)
• Mais-Taco-Schale (1 Hülse)

Anweisungen

1. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie Öl, saure Sahne und Essig mischen. Im Kühlschrank aufbewahren.
2. Geben Sie den Salat, Mais, Tomaten und Hühnchen in eine Schüssel. Rühren Sie den Limettensaft in die Avocado und geben Sie sie oben drauf. Fügen Sie das Dressing hinzu und streuen Sie die Taco-Schale über den Salat zum Servieren.

Zutaten

• Edamame (106.25 G)

Anweisungen

1. Füge die Bohnen in einen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser hinzu und koche sie sechs bis acht Minuten lang.
2. Lege die Bohnen in eine Schüssel mit kaltem Wasser, spüle sie ab und genieße sie.

Zutaten

• Hühnerbrust (93.75 G)
• Mais (93.75 G)
• Tomaten (93.75 G)
• Avocados (125 G)
• Zwiebeln (18.75 G)
• Römersalat (62.5 G)
• Vinaigrette (25 G)

Anweisungen

1. In einer Schüssel Salat, Kirschtomaten, Zwiebel, Mais und Avocado vermengen.
2. Vinaigrette darüber träufeln und den Salat mischen.
3. Gegrillte Hühnerbrust in Scheiben schneiden oder hacken und auf den Salat geben

Zutaten

• Hühnerbrust (90 G)
• Limettensaft (14 G)
• Chilipulver (0.25 TL)
• Knoblauch (0.5 Nelke)
• Olivenöl (0.5 tsp)
• Tortilla (1 tortilla, medium (approx 6" dia))
• Avocado (75 G)
• Cilantro (Koriander) (1 Zweige)

Anweisungen

1. Hähnchenbrust dünn schneiden. Mit Limettensaft, Chilipulver und Knoblauch vermischen.
2. Das Öl in einer Antihaftpfanne erhitzen und das Hähnchen ein paar Minuten braten. In der Zwischenzeit die Wraps gemäß den Packungsanweisungen erwärmen oder über einem Propangasherdbrenner erhitzen und nach einigen Sekunden wenden.
3. Eine halbe Avocado auf jeden Wrap zerdrücken, die Paprika in die Pfanne geben und sie zusammen mit dem Hähnchen auf die Wraps geben. Mit etwas Koriander bestreuen. Aufrollen, halbieren und genießen!

Zutaten

• Mais (156.25 G)

Anweisungen

1. Ein Papiertuch anfeuchten und auswringen. Dann den Maiskolben in das feuchte Tuch einwickeln und auf einen Essteller legen.
2. 5 Minuten in der Mikrowelle garen.
3. Vorsichtig das Papiertuch entfernen und genießen!

Zutaten

• Zuckererbse (Erbsen in Schoten) (75 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Tilapia (1.25 kleines Filet)

Anweisungen

1. Den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen
2. Tilapia in eine Backform geben und nach persönlichem Geschmack würzen.
3. Zehn bis fünfzehn Minuten kochen, bis der Tilapia flockig ist

Zutaten

• Möhren (106.25 G)

Anweisungen

Zutaten

• Sellerie (106.25 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Erdbeeren (187.5 G)
• Banane (93.75 G)
• Magermilch (156.25 G)
• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (156.25 G)

Anweisungen

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt mixen.

Zutaten

• Kiwi (1 fruit (2" dia))

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Kiwi in zwei Hälften und löffeln Sie das Innere der Kiwi aus.
2. Alternativ können Sie die Schale der Kiwi abziehen und genießen.

Zutaten

• Kantalupe (218.75 G)

Anweisungen

1. Cantaloupe nach Belieben schneiden und genießen.

Zutaten

• Mango (125 G)

Anweisungen

1. Die Schale entfernen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden und genießen

Zutaten

• Orange (1 fruit (2-5/8" dia))

Anweisungen

1. Schälen oder schneiden, um zu genießen.

Zutaten

• Post-Rosinenkleie-Müsli (60 G)
• Magermilch (1 Tasse)

Anweisungen

1. Cereal und Milch in eine Schüssel geben

Zutaten

• Getrocknete Cranberries (40 G)

Anweisungen

1. Als Snack direkt aus der Verpackung essen oder als Topping zu jedem Salat hinzufügen.

Zutaten

• Birne (180 G)

Anweisungen

1. Stiel entfernen und vor dem Essen waschen

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Erdbeeren (187.5 G)
• Banane (93.75 G)
• Magermilch (156.25 G)
• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (156.25 G)

Anweisungen

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt mixen.

Zutaten

• Clementinen (2 Frucht)

Anweisungen

1. Schälen und genießen.

Zutaten

• Rinderrückensteak (187.5 G)
• Rapsöl (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen. Den Ofen auf 375° vorheizen.
2. Reiben Sie jede Seite des Steaks mit Olivenöl ein. Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und jede Seite des Steaks damit einreiben.
3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne, wie z.B. eine gusseiserne Pfanne, auf dem Herd, bis sie sehr heiß ist. Jede Seite des Steaks 2-3 Minuten anbraten. Wenn das Steak eine Fettschicht hat, braten Sie auch die Fettseite 2-3 Minuten an.
4. Die Pfanne in den Ofen stellen, um das Steak fertig zu garen. Nehmen Sie das Steak aus dem Ofen, wenn die Innentemperatur 5° unter der gewünschten Temperatur erreicht hat (siehe Hinweise).
5. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

• Spinat (45 G)
• Erdbeeren (15 G)
• Zwiebeln (7.5 G)
• Walnüsse (11.25 G)
• Vinaigrette (0.75 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Grüne Erbsen (93.75 G)

Anweisungen

1. Geben Sie Erbsen und eine kleine Menge Wasser in einen mittelgroßen Topf.
2. Köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist.
3. Abseihen und servieren!

Zutaten

• Reis (197.5 G)
• Gefrorenes gemischtes Gemüse (150 G)
• Hühnerbrust (106.25 G)
• Teriyaki Soße (3.75 Esslöffel)
• Rapsöl (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Kochen Sie Reis und Hühnerbrust. Schneiden Sie die gekochte Hühnerbrust in Streifen.
2. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu.
3. Sobald das Gemüse durchgewärmt ist, fügen Sie gekochtes Huhn und Teriyaki-Sauce hinzu. Rühren Sie die Sauce durch den Inhalt der Pfanne.

Zutaten

• Grünkohl (22.5 G)
• Brokkoli (22.5 G)
• Zwiebeln (7.5 G)
• Mohn-Salatdressing (1.5 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Spargel (63.75 G)

Anweisungen

1. Fügen Sie den Spargel zu einem großen Topf mit kochendem gesalzenem Wasser hinzu.
2. Kochen Sie ihn ein bis vier Minuten oder bis der Spargel leuchtend grün ist.

Zutaten

• Sellerie (63.75 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Olivenöl (0.5 tsp)
• Sauerrahm (2 Esslöffel)
• Rotweinessig (1 tsp)
• Römersalat (1 Tasse zerkleinert)
• Mais (50 G)
• Tomaten (5 Kirsche)
• Hähnchenschenkel (100 G)
• Avocados (0.5 Tasse, Würfel)
• Mais-Taco-Schale (1 Hülse)

Anweisungen

1. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie Öl, saure Sahne und Essig mischen. Im Kühlschrank aufbewahren.
2. Geben Sie den Salat, Mais, Tomaten und Hühnchen in eine Schüssel. Rühren Sie den Limettensaft in die Avocado und geben Sie sie oben drauf. Fügen Sie das Dressing hinzu und streuen Sie die Taco-Schale über den Salat zum Servieren.

Zutaten

• Tomaten (125 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Zuckererbse (Erbsen in Schoten) (125 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Vollkorncracker (6 Cracker)
• Hummus (3 Esslöffel)

Anweisungen

1. Tauche Cracker in Hummus und genieße.

Zutaten

• Erdbeeren (93.75 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Ananas (187.5 G)

Anweisungen

1. Schneiden und servieren!

Zutaten

• Mandeln (22.5 G)

Anweisungen

Zutaten

• Orange (1 fruit (2-5/8" dia))

Anweisungen

1. Schälen oder schneiden, um zu genießen.

Zutaten

• Kantalupe (218.75 G)

Anweisungen

1. Cantaloupe nach Belieben schneiden und genießen.

Zutaten

• Haferflocken (1.5 Unzen, trocken, Erträge)

Anweisungen

1. Haferflocken sollten im Verhältnis von 1 Teil Haferflocken zu 2 Teilen Wasser nach Volumen zubereitet werden.

Zutaten

• Brombeeren (100 G)

Anweisungen

1. Beeren vor dem Verzehr mit warmem Wasser waschen

Zutaten

• Trauben (15 Traube)

Anweisungen

1. Stiele entfernen, waschen und genießen.

Zutaten

• Ei (2 groß)

Anweisungen

1. Bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen. Legen Sie vorsichtig das Ei in das kochende Wasser und lassen Sie es etwa 14 Minuten lang drin.

Zutaten

• Schinken (87.5 G)

Anweisungen

Zutaten

• Magermilch (93.75 G)
• Cheerios (21 G)

Anweisungen

1. Geben Sie Cheerios in eine Schüssel und fügen Sie Milch hinzu.

Zutaten

• Mango (156.25 G)

Anweisungen

1. Die Schale entfernen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden und genießen

Zutaten

• Reis (197.5 G)
• Gefrorenes gemischtes Gemüse (150 G)
• Hühnerbrust (106.25 G)
• Teriyaki Soße (3.75 Esslöffel)
• Rapsöl (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Kochen Sie Reis und Hühnerbrust. Schneiden Sie die gekochte Hühnerbrust in Streifen.
2. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu.
3. Sobald das Gemüse durchgewärmt ist, fügen Sie gekochtes Huhn und Teriyaki-Sauce hinzu. Rühren Sie die Sauce durch den Inhalt der Pfanne.

Zutaten

• Grünkohl (22.5 G)
• Brokkoli (22.5 G)
• Zwiebeln (7.5 G)
• Mohn-Salatdressing (1.5 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Spargel (106.25 G)

Anweisungen

1. Fügen Sie den Spargel zu einem großen Topf mit kochendem gesalzenem Wasser hinzu.
2. Kochen Sie ihn ein bis vier Minuten oder bis der Spargel leuchtend grün ist.

Zutaten

• Sellerie (63.75 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Rinderrückensteak (112.5 G)
• Rapsöl (0.75 tsp)

Anweisungen

1. Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen. Den Ofen auf 375° vorheizen.
2. Reiben Sie jede Seite des Steaks mit Olivenöl ein. Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und jede Seite des Steaks damit einreiben.
3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne, wie z.B. eine gusseiserne Pfanne, auf dem Herd, bis sie sehr heiß ist. Jede Seite des Steaks 2-3 Minuten anbraten. Wenn das Steak eine Fettschicht hat, braten Sie auch die Fettseite 2-3 Minuten an.
4. Die Pfanne in den Ofen stellen, um das Steak fertig zu garen. Nehmen Sie das Steak aus dem Ofen, wenn die Innentemperatur 5° unter der gewünschten Temperatur erreicht hat (siehe Hinweise).
5. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

• Spinat (60 G)
• Erdbeeren (20 G)
• Zwiebeln (10 G)
• Walnüsse (15 G)
• Vinaigrette (1 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Grüne Erbsen (125 G)

Anweisungen

1. Geben Sie Erbsen und eine kleine Menge Wasser in einen mittelgroßen Topf.
2. Köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist.
3. Abseihen und servieren!

Zutaten

• Olivenöl (1 Esslöffel)
• Gelbe Zwiebel (52 G)
• Knoblauch (1 Nelke)
• Hackfleisch (4 oz)
• Salz (1 Bindestrich)
• Chilipulver (0.5 TL)
• Kreuzkümmel (0.25 TL, ganz)
• Kidneybohnen (0.25 Tasse)
• Tomaten aus der Dose (0.25 Tasse)
• Basilikum (0.5 TL, Blätter)

Anweisungen

1. Geben Sie Öl in eine 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie weitere 1 Minute.
2. Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und zerbröseln Sie es mit einem Spatel. Gelegentlich umrühren und kochen, bis es nicht mehr rosa ist, etwa 8 Minuten.
3. Fügen Sie Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu; rühren Sie weitere 10 Sekunden um.
4. Fügen Sie Bohnen, Tomaten und Basilikum hinzu und bringen Sie die Mischung bei starker Hitze zum Kochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie es 10 Minuten lang köcheln lassen.
5. Löffeln Sie das Chili in eine Schüssel und genießen Sie es!

Zutaten

• Margarine (1.25 TL)
• Rotkartoffeln (125 G)

Anweisungen

1. Den Ofen auf 450°F vorheizen. Eine große Backform mit Aluminiumfolie auslegen.
2. Mit einer Gabel die Kartoffel rundherum einstechen. Die Kartoffel auf das vorbereitete Backblech legen.
3. 25 Minuten backen.
4. Aus dem Ofen nehmen und mit Butter bestreichen.
5. Weitere 20 Minuten backen, oder bis die Kartoffel weich ist.

Zutaten

• Edamame (85 G)

Anweisungen

1. Füge die Bohnen in einen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser hinzu und koche sie sechs bis acht Minuten lang.
2. Lege die Bohnen in eine Schüssel mit kaltem Wasser, spüle sie ab und genieße sie.

Zutaten

• Zuckererbse (Erbsen in Schoten) (100 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (150 G)

Anweisungen

1. Genießen

Zutaten

• Kantalupe (175 G)

Anweisungen

1. Cantaloupe nach Belieben schneiden und genießen.

Zutaten

• Blaubeeren (125 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Vollkorncracker (6 Cracker)
• Hummus (3 Esslöffel)

Anweisungen

1. Tauche Cracker in Hummus und genieße.

Zutaten

• Erdbeeren (125 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Ananas (150 G)

Anweisungen

1. Schneiden und servieren!

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Honigmelone (175 G)

Anweisungen

1. Melone waschen und trocknen
2. Beide Enden abschneiden, Melone auf einem der abgeschnittenen Enden aufstellen und halbieren.
3. Beide Hälften nochmals halbieren, sodass vier Stücke entstehen.
4. Jedes Viertel in ein Zoll dicke Scheiben schneiden. Für die anderen drei Viertel wiederholen.

Zutaten

• Hüttenkäse (1 Tasse (unverpackt))

Anweisungen

Zutaten

• Weizenvollkornbrot (1 Scheibe)
• Avocados (70 G)

Anweisungen

1. Die Avocado in einer Schüssel zerdrücken.
2. Toast mit Avocado belegen. Nach Geschmack salzen.
3. Optional: mit Chiliflocken toppen

Zutaten

• Blaubeeren (93.75 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Truthahnspeck (3 Scheibe)

Anweisungen

1. Stellen Sie eine Antihaft-Pfanne auf den Herd und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe ein.
2. Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. Nachdem die Butter geschmolzen ist, die Türkische Speckstreifen in die Pfanne legen und kochen, bis sie leicht goldbraun werden.

Zutaten

• Olivenöl (1.25 Esslöffel)
• Gelbe Zwiebel (65 G)
• Knoblauch (1.25 Nelke)
• Hackfleisch (5 oz)
• Salz (1.25 Bindestrich)
• Chilipulver (0.63 TL)
• Kreuzkümmel (0.31 TL, ganz)
• Kidneybohnen (0.31 Tasse)
• Tomaten aus der Dose (0.31 Tasse)
• Basilikum (0.63 TL, Blätter)

Anweisungen

1. Geben Sie Öl in eine 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie weitere 1 Minute.
2. Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und zerbröseln Sie es mit einem Spatel. Gelegentlich umrühren und kochen, bis es nicht mehr rosa ist, etwa 8 Minuten.
3. Fügen Sie Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu; rühren Sie weitere 10 Sekunden um.
4. Fügen Sie Bohnen, Tomaten und Basilikum hinzu und bringen Sie die Mischung bei starker Hitze zum Kochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie es 10 Minuten lang köcheln lassen.
5. Löffeln Sie das Chili in eine Schüssel und genießen Sie es!

Zutaten

• Bohnen (106.25 G)

Anweisungen

1. Die grünen Bohnen in eine Pfanne geben. 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Pfanne abdecken und drei Minuten kochen lassen.
2. Einen Teelöffel Butter hinzufügen und eine Minute kochen lassen oder bis die Bohnen knusprig sind.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

• Rote Paprika (63.75 G)

Anweisungen

1. Waschen, schneiden oder hacken und genießen.

Zutaten

• Gemüsebrühe (562.5 G)
• Hähnchenbrust ohne Knochen (108.75 G)
• Ingwer (0.63 TL)
• Knoblauch (0.63 Nelke)
• Reisnudeln (31.25 G)
• Gelber Mais in Dosen mit niedrigem Natriumgehalt (17.5 G)
• Weiße Pilze (7.5 G)
• Junge Frühlingszwiebeln (2.5 small (3" long))
• Sojasauce (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Die Brühe in einen Topf gießen und das Hühnerbrustfilet, Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, teilweise abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, oder bis das Huhn zart ist.
2. Das Huhn herausnehmen und auf ein Brett legen, um es mit ein paar Gabeln in mundgerechte Stücke zu zerkleinern. Das Huhn mit den Nudeln, dem Mais, den Pilzen, den Zwiebeln und der Sojasauce zurück in die Brühe geben. 3-4 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
3. In Schüsseln servieren und mit der restlichen Frühlingszwiebel, Minze oder Basilikumblättern und Chili bestreuen. Mit Sojasauce servieren und genießen!

Zutaten

• Grünkohl (37.5 G)
• Brokkoli (37.5 G)
• Zwiebeln (12.5 G)
• Mohn-Salatdressing (2.5 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Sellerie (63.75 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Möhren (106.25 G)

Anweisungen

Zutaten

• Rinderrückensteak (187.5 G)
• Rapsöl (1.25 tsp)

Anweisungen

1. Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen. Den Ofen auf 375° vorheizen.
2. Reiben Sie jede Seite des Steaks mit Olivenöl ein. Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und jede Seite des Steaks damit einreiben.
3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne, wie z.B. eine gusseiserne Pfanne, auf dem Herd, bis sie sehr heiß ist. Jede Seite des Steaks 2-3 Minuten anbraten. Wenn das Steak eine Fettschicht hat, braten Sie auch die Fettseite 2-3 Minuten an.
4. Die Pfanne in den Ofen stellen, um das Steak fertig zu garen. Nehmen Sie das Steak aus dem Ofen, wenn die Innentemperatur 5° unter der gewünschten Temperatur erreicht hat (siehe Hinweise).
5. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

• Spinat (75 G)
• Erdbeeren (25 G)
• Zwiebeln (12.5 G)
• Walnüsse (18.75 G)
• Vinaigrette (1.25 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Grüne Erbsen (156.25 G)

Anweisungen

1. Geben Sie Erbsen und eine kleine Menge Wasser in einen mittelgroßen Topf.
2. Köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist.
3. Abseihen und servieren!

Zutaten

• Post-Rosinenkleie-Müsli (75 G)
• Magermilch (1.25 Tasse)

Anweisungen

1. Cereal und Milch in eine Schüssel geben

Zutaten

• Wassermelone (218.75 G)

Anweisungen

1. Die ganze Wassermelone waschen und trocknen
2. Beide Enden abschneiden, die Wassermelone auf eines der abgeschnittenen Enden stellen und halbieren.
3. Beide Hälften nochmals halbieren, sodass vier Stücke entstehen.
4. Jedes Viertel in ein Zoll dicke Scheiben schneiden. Für die anderen drei Viertel wiederholen.

Zutaten

• Trauben (11.25 Traube)

Anweisungen

1. Stiele entfernen, waschen und genießen.

Zutaten

• Mango (125 G)

Anweisungen

1. Die Schale entfernen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden und genießen

Zutaten

• Orange (1 fruit (2-5/8" dia))

Anweisungen

1. Schälen oder schneiden, um zu genießen.

Zutaten

• Erdbeeren (150 G)
• Banane (75 G)
• Magermilch (125 G)
• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (125 G)

Anweisungen

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt mixen.

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (150 G)

Anweisungen

Zutaten

• Ei (2 groß)

Anweisungen

1. Bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen. Legen Sie vorsichtig das Ei in das kochende Wasser und lassen Sie es etwa 14 Minuten lang drin.

Zutaten

• Schinken (52.5 G)

Anweisungen

Zutaten

• Haferflocken (1.13 Unzen, trocken, Erträge)

Anweisungen

1. Haferflocken sollten im Verhältnis von 1 Teil Haferflocken zu 2 Teilen Wasser nach Volumen zubereitet werden.

Zutaten

• Ananas (112.5 G)

Anweisungen

1. Schneiden und servieren!

Zutaten

• Rinderrückensteak (112.5 G)
• Rapsöl (0.75 tsp)

Anweisungen

1. Nehmen Sie das Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ruhen. Den Ofen auf 375° vorheizen.
2. Reiben Sie jede Seite des Steaks mit Olivenöl ein. Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und jede Seite des Steaks damit einreiben.
3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne, wie z.B. eine gusseiserne Pfanne, auf dem Herd, bis sie sehr heiß ist. Jede Seite des Steaks 2-3 Minuten anbraten. Wenn das Steak eine Fettschicht hat, braten Sie auch die Fettseite 2-3 Minuten an.
4. Die Pfanne in den Ofen stellen, um das Steak fertig zu garen. Nehmen Sie das Steak aus dem Ofen, wenn die Innentemperatur 5° unter der gewünschten Temperatur erreicht hat (siehe Hinweise).
5. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

• Spinat (60 G)
• Erdbeeren (20 G)
• Zwiebeln (10 G)
• Walnüsse (15 G)
• Vinaigrette (1 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Grüne Erbsen (125 G)

Anweisungen

1. Geben Sie Erbsen und eine kleine Menge Wasser in einen mittelgroßen Topf.
2. Köcheln lassen, bis das meiste Wasser verdampft ist.
3. Abseihen und servieren!

Zutaten

• Reis (158 G)
• Gefrorenes gemischtes Gemüse (120 G)
• Hühnerbrust (85 G)
• Teriyaki Soße (3 Esslöffel)
• Rapsöl (1 tsp)

Anweisungen

1. Kochen Sie Reis und Hühnerbrust. Schneiden Sie die gekochte Hühnerbrust in Streifen.
2. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu.
3. Sobald das Gemüse durchgewärmt ist, fügen Sie gekochtes Huhn und Teriyaki-Sauce hinzu. Rühren Sie die Sauce durch den Inhalt der Pfanne.

Zutaten

• Grünkohl (30 G)
• Brokkoli (30 G)
• Zwiebeln (10 G)
• Mohn-Salatdressing (2 Esslöffel)

Anweisungen

1. Zutaten in einer Schüssel mischen und servieren.

Zutaten

• Spargel (85 G)

Anweisungen

1. Fügen Sie den Spargel zu einem großen Topf mit kochendem gesalzenem Wasser hinzu.
2. Kochen Sie ihn ein bis vier Minuten oder bis der Spargel leuchtend grün ist.

Zutaten

• Sellerie (85 G)

Anweisungen

1. Vor dem Essen waschen.

Zutaten

• Olivenöl (0.5 tsp)
• Sauerrahm (2 Esslöffel)
• Rotweinessig (1 tsp)
• Römersalat (1 Tasse zerkleinert)
• Mais (50 G)
• Tomaten (5 Kirsche)
• Hähnchenschenkel (100 G)
• Avocados (0.5 Tasse, Würfel)
• Mais-Taco-Schale (1 Hülse)

Anweisungen

1. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie Öl, saure Sahne und Essig mischen. Im Kühlschrank aufbewahren.
2. Geben Sie den Salat, Mais, Tomaten und Hühnchen in eine Schüssel. Rühren Sie den Limettensaft in die Avocado und geben Sie sie oben drauf. Fügen Sie das Dressing hinzu und streuen Sie die Taco-Schale über den Salat zum Servieren.

Zutaten

• Reis (1 Tasse, gekocht)

Anweisungen

1. In einem Topf bei mittlerer Hitze 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. 1/3 Tasse Reis, Butter und eine Prise Salz hinzufügen.
2. Hitze reduzieren und abgedeckt 18 Minuten kochen lassen, oder bis der Reis weich ist und das Wasser aufgesogen hat.
3. 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.

Zutaten

• Der Rosenkohl (85 G)

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Stiele ab und entfernen Sie gelbe Blätter außen.
2. Füllen Sie einen kleinen Topf etwa zur Hälfte mit Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Stellen Sie ihn auf den Herd bei hoher Hitze und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang, oder bis der Rosenkohl weich ist.

Zutaten

• Zuckererbse (Erbsen in Schoten) (100 G)

Anweisungen

1. Waschen und genießen.

Zutaten

• Fettarmer griechischer Vanillejoghurt (150 G)

Anweisungen

Zutaten

• Orange (1 fruit (2-5/8" dia))

Anweisungen

1. Schälen oder schneiden, um zu genießen.

Zutaten

• Rosinen (43 G)

Anweisungen

Zutaten

• Post-Rosinenkleie-Müsli (60 G)
• Magermilch (1 Tasse)

Anweisungen

1. Cereal und Milch in eine Schüssel geben

Zutaten

• Wassermelone (175 G)

Anweisungen

1. Die ganze Wassermelone waschen und trocknen
2. Beide Enden abschneiden, die Wassermelone auf eines der abgeschnittenen Enden stellen und halbieren.
3. Beide Hälften nochmals halbieren, sodass vier Stücke entstehen.
4. Jedes Viertel in ein Zoll dicke Scheiben schneiden. Für die anderen drei Viertel wiederholen.

Zutaten

• Trauben (15 Traube)

Anweisungen

1. Stiele entfernen, waschen und genießen.

Zutaten

• Weizenvollkorn-Bagel (1 Bagel)
• Margarine (3 TL)

Anweisungen

Zutaten

• Honigmelone (175 G)

Anweisungen

1. Melone waschen und trocknen
2. Beide Enden abschneiden, Melone auf einem der abgeschnittenen Enden aufstellen und halbieren.
3. Beide Hälften nochmals halbieren, sodass vier Stücke entstehen.
4. Jedes Viertel in ein Zoll dicke Scheiben schneiden. Für die anderen drei Viertel wiederholen.

Zutaten

• Hüttenkäse (1 Tasse (unverpackt))

Anweisungen