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FREI

Eiersalat-Sandwich

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Zeit

Kochzeit

12 Protokoll

Inaktive Zeit

- Protokoll

Vorbereitungszeit

5 Protokoll

Zutaten

Weizenvollkornbrot (2 Scheibe)
Ei (2 klein)
Leichte Mayonnaise (1 Esslöffel)
Senf (0.25 TL oder 1 Päckchen)

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Anweisungen

Die Eier kochen: Bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen und legen Sie die Eier ins kochende Wasser. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Eier etwa 12 Minuten kochen.
Die Eier schälen: Nachdem sie fertig gekocht sind, spülen Sie die Eier unter kaltem Wasser ab und schälen Sie sie dann.
Die Eier zerdrücken und mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Auf dem Sandwich verteilen und servieren.

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Sandwich

Menge pro Portion

Kalorien

330

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 15.6g

Gesättigtes Fette 3.7g

Trans Fett

Cholesterin 267mg

Salz 738mg

Gesamte Kohlenhydrate 29.6g

Ballaststoffe 3.9g

Gesamtzucker

Eiweiß 17.2g

Vitamin D

Kalzium 152mg

Eisen 3mg

Kalium 276mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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