Linsen

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Zeit

Kochzeit

15 Protokoll

Inaktive Zeit

- Protokoll

Vorbereitungszeit

5 Protokoll

Zutaten

Linsen (200 G)
Olivenöl (1 tsp)

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Anweisungen

Füllen Sie einen Topf mit Wasser und lassen Sie Platz oben. Bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.
Sieben Sie die trockenen Linsen ab, um sicherzustellen, dass keine harten Stücke vorhanden sind.
Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die gespülten Linsen hinzu (optional: Salz, Lorbeerblatt und/oder Knoblauch hinzufügen).
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für eine angemessene Zeit, je nach Art der verwendeten Linsen. Rote Linsen ~6 Minuten. Normale grüne Linsen ~13 Minuten. Schwarze Linsen ~16 Minuten. Französische grüne Linsen ~18 Minuten.
Sobald sie gekocht sind, gießen Sie das überschüssige Wasser ab. Gießen Sie die Linsen zurück in den Topf, nehmen Sie ihn vom Herd. Entfernen Sie das Lorbeerblatt, falls verwendet. Wenn Sie eine Knoblauchzehe hinzugefügt haben, zerdrücken Sie sie an der Seite des Topfes und rühren Sie sie in die Linsen ein.
Olivenöl unterrühren

Nährstoffangaben

Portionsgröße

200 G

Menge pro Portion

Kalorien

268

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.3g

Gesättigtes Fette 0.7g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 476mg

Gesamte Kohlenhydrate 39.1g

Ballaststoffe 15.8g

Gesamtzucker 3.6g

Eiweiß 18g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 38mg

Eisen 7mg

Kalium 738mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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