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Zeit

Kochzeit

5 Protokoll

Inaktive Zeit

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Vorbereitungszeit

- Protokoll

Zutaten

Eiweiß (150 G)
Butter (1 tsp)

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Anweisungen

In einer Schüssel das Eiweiß mit Salz und Pfeffer nach Geschmack verquirlen. Für fluffigere Eier länger und kräftiger schlagen.
Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen. Sobald die Butter geschmolzen ist und anfängt zu blubbern, das Eiweiß hineingießen.
Die Eier während des Kochens allmählich mit einem Spatel bewegen. Sobald die Eier die gewünschte Konsistenz haben, auf einen Teller geben und genießen.

Nährstoffangaben

Portionsgröße

150 G

Menge pro Portion

Kalorien

112

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.1g

Gesättigtes Fette 2.4g

Trans Fett 0.2g

Cholesterin 10mg

Salz 279mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 1.1g

Includes 0g Added Sugars

Eiweiß 16.4g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 12mg

Eisen 0mg

Kalium 246mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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