Tofu-Brokkoli-Spinat-Schüssel

Zutaten

• Tofu (0.5 Block)
• Brokkoli (1 Tasse, Blumen)
• Spinat (1 Tasse)
• Schwarzer Pfeffer (0.5 TL, gemahlen)
• Knoblauch (1 Nelke)
• Paprika (0.5 TL)
• Knoblauchpulver (0.5 TL)
• Zwiebelpulver (0.5 TL)

Anweisungen

1. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie Brokkoli hinzu. Lassen Sie ihn 3-5 Minuten kochen.
2. Erhitzen Sie in einer Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze, fügen Sie gehackten Tofu hinzu und lassen Sie ihn goldbraun braten. Geben Sie schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika auf den Tofu.
3. Geben Sie Spinat und Brokkoli in die Pfanne mit dem Tofu und lassen Sie sie kochen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
4. Servieren und genießen.