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15 de septiembre de 2023
La proteína juega un papel esencial en el funcionamiento y bienestar general de tu cuerpo. Ayuda a construir y reparar los tejidos de tu cuerpo, por lo que si quieres desarrollar y fortalecer tus músculos, necesitarás mucha proteína para hacerlo.
Las nueces son una forma saludable de satisfacer tus antojos de algo salado y crujiente, pero ¿las nueces tienen proteínas para ayudar a desarrollar músculo? Si bien la mayor parte de sus calorías provienen de la grasa, muchas nueces también son ricas en proteínas. Consulta nuestra calculadora de macronutrientes para encontrar una recomendación diaria de proteínas adaptada a ti y a tu estilo de vida. Luego, puedes usar nuestro Generador de Planes de Comidas basado en Macronutrientes para crear un plan de comidas personalizado según tus macronutrientes.
Muchos expertos en nutrición recomiendan incluir nueces como parte de una dieta saludable para el corazón. Si te preguntas qué nueces tienen más proteínas o la cantidad de proteínas en tus nueces favoritas, consulta la lista a continuación.
Proteína en 1 oz (28g): 6.9g
Con 7 gramos de proteína por onza, los maníes contienen la mayor cantidad de proteínas de todas las nueces. Son económicos y fáciles de encontrar, y aunque son una opción común, siguen siendo las nueces con más proteínas por porción. Ten en cuenta que el polvo de maní es un sustituto popular que tiene menos grasa, pero a menudo contiene menos proteínas que el propio maní. ¡Prueba agregar estas nueces ricas en proteínas a tu ensalada o salteado como un topping saludable y crujiente! Los maníes también son ricos en biotina, por lo que son excelentes para tu piel y uñas.
Dato curioso: Puede que hayas escuchado que los maníes en realidad no son nueces botánicas. Si bien esto es cierto, es posible que no sepas que esto también es cierto para la mayoría de las nueces culinarias comunes, incluyendo almendras, nueces pecanas, nueces, y pistachos.
Proteína en 1 oz (28g): 6g
Estas nueces bajas en grasa también son ricas en proteínas, proporcionando 6 gramos en cada porción. Técnicamente, las almendras se consideran semillas, pero aún se clasifican como nueces en la mayoría de las situaciones. Este superalimento está lleno de antioxidantes naturales, que pueden reducir el colesterol y ayudar a tu cuerpo a combatir posibles daños causados por células dañinas. Una porción de almendras contiene aproximadamente la mitad del requerimiento diario de una importante vitamina antioxidante, la vitamina E.
Proteína en 1 oz (28g): 5.7g
Crujientes y satisfactorios para picar, los pistachos son otra nuez rica en proteínas, con casi 6 gramos de proteína en cada porción. Estas nueces son deliciosas y coloridas, con un hermoso tono verde natural que las hace un gran complemento para una variedad de platos. También contienen muchos de los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita pero no puede producir por sí mismo, por lo que son una excelente opción para la salud y el bienestar en general. Además de ser una nuez rica en proteínas, los pistachos también son ricos en fibra, una combinación que te mantendrá satisfecho por más tiempo.
Proteína en 1 oz (28g): 4.8g
Con casi 5 gramos de proteína en cada porción, los anacardos son ricos y mantecosos. También son ricos en cobre, lo que significa que ayudan a mantener huesos y glóbulos rojos saludables. Los anacardos tienen un sabor suave y delicado que los convierte en una mantequilla de nuez extra rica.
Dato curioso: Los anacardos crudos están rodeados por una cáscara que contiene urushiol, la misma sustancia que se encuentra en la hiedra venenosa. Los anacardos que se venden en las tiendas han sido procesados, ¡así que estas nueces ricas en proteínas son seguras para comer!
Proteína en 1 oz (28g): 4.3g
Conocidas por su asociación con postres y cremas de chocolate, las avellanas también son un delicioso snack por sí solas. Si bien tienen un poco más de grasa que otras nueces ricas en proteínas, las avellanas ofrecen más de 4 gramos de proteína en cada porción. Su contenido de grasa puede parecer una señal de alerta, pero los estudios han demostrado que las avellanas pueden ayudar a reducir tu colesterol malo, lo que potencialmente reduce tu riesgo de problemas cardíacos. Esto convierte a estas nueces ricas en proteínas en otra opción saludable para el corazón y para desarrollar más músculo.
Las avellanas también están llenas de vitaminas y minerales. Uno de estos minerales es la tiamina, o vitamina B1, que ayuda a descomponer los alimentos para obtener energía y mantenerte activo durante todo el día.
Proteína en 1 oz (28g): 4.1g
Una de las nueces ricas en proteínas más grandes que encontrarás, las nueces de Brasil contienen 4.1 gramos de proteína en cada porción. También son ricas en selenio, un nutriente que ayuda al cuerpo a combatir infecciones y mantener una tiroides saludable. ¡Una sola nuez de Brasil contiene más del 100% de la cantidad diaria recomendada de selenio! Estas nueces ricas en proteínas contienen altas concentraciones de muchos otros minerales importantes, como magnesio, zinc y cobre, además de ser una gran fuente de grasas saludables.
Proteína en 1 oz (28g): 4.1g
Las nueces son una opción deliciosa que contiene más de 4 gramos de proteína en cada porción. Estas nueces son conocidas por tener una textura rica en la boca, lo que las convierte en una adición popular a una variedad de platos dulces y salados. También se recomienda comer nueces para mantener la salud cardiovascular. Se ha descubierto que estas nueces ricas en proteínas reducen el colesterol total, el colesterol LDL y otros indicadores de enfermedades cardíacas. Contienen más ácidos grasos omega-3 que cualquier otra nuez, un nutriente esencial que ofrece numerosos beneficios para la salud.
Proteína en 1 oz (28g): 3.9g
Una textura fragante, rica y casi mantecosa hace que los piñones sean un delicioso complemento para platos salados. Una porción contiene casi 4 gramos de proteína, por lo que es una excelente manera de aumentar el poder de construcción muscular de tus comidas favoritas. Los piñones son relativamente altos en grasa, pero aún contienen muchas propiedades antiinflamatorias y se consideran una opción saludable en moderación. Estas nueces también contienen ácido pinolénico, un ácido graso saludable para el corazón que se encuentra exclusivamente en los piñones y los aceites de piñones.
Dato curioso: Los piñones son un ingrediente esencial en la salsa italiana de pesto.
Entonces, ¿las nueces tienen proteínas? Esperamos que esto responda la pregunta. Las nueces pueden ser una excelente manera de completar tus macronutrientes al tomar unas pocas como snack saciante con grasas y proteínas. La mayoría de los estudios coinciden en que comer una onza al día de cualquier nuez en esta lista es una excelente manera de consumir proteínas, grasas y nutrientes saludables para el corazón. Y aunque es genial saber qué nueces tienen más proteínas, asegúrate de comer una variedad para obtener los beneficios de todos los diferentes nutrientes.
Esperamos que esta lista te ayude a encontrar las nueces adecuadas para satisfacer tus requerimientos de proteínas. Sin embargo, si aún te resulta difícil alcanzar tus macronutrientes todos los días, prueba nuestra aplicación y obtén un plan de comidas personalizado basado en tus macronutrientes de forma gratuita.
