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23 de noviembre de 2023
Probablemente no te sorprenda que muy pocas personas obtengan la cantidad adecuada de nutrientes todos los días. Es difícil recordar priorizar la nutrición cuando es mucho más fácil ir a un drive-thru y pedir una hamburguesa con queso. Sin embargo, cuando intentas mejorar tu nutrición, hay mejores opciones disponibles. Las verduras y las frutas contienen muchos nutrientes que tu cuerpo necesita.
No todas las frutas son iguales. Si bien cualquier fruta será más saludable que una porción de papas fritas medianas de tu hamburguesería local, algunas tienen más valor nutricional que otras, lo que las hace ricas en nutrientes.
¿Qué es la comida rica en nutrientes, te preguntas? Bueno, es una comida con un alto nivel de vitaminas y minerales en relación con su cantidad de calorías. Entonces, piensa en dos porciones de fruta que tienen 100 calorías cada una. La que tiene más nutrientes en esa porción es más rica en nutrientes que la otra. Aquí tienes una lista de algunas de las frutas más saludables.
Los arándanos están llenos de antioxidantes. Los antioxidantes hacen tantas cosas buenas por tu cuerpo que es casi imposible enumerarlas todas. Sin embargo, aquí tienes algunos de los aspectos más destacados. Los antioxidantes pueden ayudar a prevenir diversas enfermedades, incluyendo enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. También se sabe que tienen propiedades antiinflamatorias, lo que significa que las personas con enfermedades autoinmunes o dolor crónico pueden encontrar que una dieta rica en antioxidantes puede ayudar con el dolor y la rigidez. El riesgo de diabetes tipo 2 parece reducirse con los antioxidantes.
Los arándanos son una buena adición al yogur, o puedes comerlos solos. También puedes encontrar arándanos en algunos productos horneados, como bagels y muffins. Sin embargo, si los comes enteros, obtendrás más nutrientes de los arándanos.
Una manzana al día mantiene al médico alejado. Este dicho no se refiere solo a las manzanas; sugiere que las elecciones saludables de alimentos pueden reducir tu riesgo de enfermedades y otras condiciones de salud. Las manzanas, en particular, tienen mucha fibra. La fibra ayuda a tu intestino, haciendo que los movimientos intestinales sean más regulares. También son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico y reduce el riesgo de enfermedades y afecciones crónicas, como la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas y la gota.
Las rodajas de manzana pueden ser un refrigerio perfecto para la tarde cuando sientas que tu nivel de azúcar en la sangre está bajo. La piel tiene muchos nutrientes, así que evita pelarlas para obtener el mayor nivel de alimento posible.
Los plátanos son una gran fuente de potasio, pero eso no es todo. También contienen magnesio, vitamina B6 y vitamina C. Aquí tienes un dato interesante sobre los plátanos: ofrecen diferentes tipos de nutrientes dependiendo de en qué etapa de madurez se encuentren. Por ejemplo, un plátano verde y sin madurar tendrá más almidón y fibra que los plátanos maduros. Por otro lado, un plátano maduro tiene más carbohidratos simples, lo que los convierte en un excelente refrigerio antes de hacer ejercicio.
Corta los plátanos y añádelos a un batido; agrega fresas para obtener ese clásico sabor a plátano y fresa. Si los plátanos están muy maduros, puedes usarlos para hacer pan de plátano o agregar rodajas de plátano a tu tazón de cereal matutino.
Las naranjas son ricas en vitamina C, lo que las convierte en buenos estimulantes del sistema inmunológico. Las dietas ricas en vitamina C pueden ayudar a reducir la duración de los resfriados y la gripe, por lo que comer naranjas durante todo el año puede ser una excelente manera de ayudar a tu sistema inmunológico. También pueden reducir la inflamación en el cuerpo y ayudar a regular el azúcar en la sangre.
Tomar un vaso de jugo de naranja por la mañana es la forma perfecta de comenzar el día. Mucha de la nutrición se encuentra en la pulpa, así que opta por un jugo que aún tenga pulpa.
Es probable que no estés tan familiarizado con la pitahaya como con las otras frutas de esta lista. Sin embargo, la popularidad de esta fruta ha crecido a lo largo de los años. En el sudeste asiático, ha sido una fuente de nutrición durante cientos de años. La pitahaya contiene fibra, magnesio, vitaminas C y E, y hierro.
Corta en cubitos un poco de pitahaya y agrégala a tu yogur matutino, o combínala con un poco de mahi mahi para la cena.
¿Sabías que los aguacates son una fruta? Si bien no son lo que generalmente pensarías como una fruta, técnicamente son una baya y una de las frutas más saludables. A diferencia de la mayoría de las otras frutas, los aguacates son ricos en grasas saludables y no contienen mucha azúcar. Aunque tienen más calorías que la mayoría de las otras frutas, aún pueden ayudar en la pérdida de peso. Son ricos en vitamina B6, potasio, fibra, vitaminas E y K, y ácido fólico.
Agrega algunas rodajas de aguacate a tu hamburguesa o sándwich de pollo, o úsalo para hacer un delicioso guacamole para mojar tus papas fritas.
Estas son algunas de las muchas frutas ricas en nutrientes que puedes comer para mejorar tu nutrición en general. Incorpora algunas de las frutas más nutritivas en tu dieta mientras te esfuerzas por mejorar tu alimentación y comer de manera más saludable, y descarga nuestra aplicación para obtener más ayuda con la planificación de comidas.
