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15 de septiembre de 2023
Cuidar tu cuerpo y alcanzar tus metas de salud personal implica mucho más que solo hacer ejercicio. Los alimentos que consumes desempeñan el papel más importante en la pérdida de peso y el aumento de masa muscular. Si buscas desarrollar fuerza y músculo, es esencial consumir suficiente proteína a diario. La proteína es el bloque de construcción de los músculos, por lo que si estás tratando de desarrollar músculo, es importante consumir suficiente proteína para que tu cuerpo crezca. Quizás te estés preguntando si el queso es una buena fuente de proteínas. Dado que el queso es delicioso en muchos platos, sería genial si pudieras agregar quesos ricos en proteínas a tu dieta para ayudarte a obtener más proteínas.
Consulta nuestra calculadora de macronutrientes para obtener una recomendación diaria de proteínas adaptada a ti y a tu estilo de vida. Luego, puedes utilizar nuestro Generador de Planes de Comidas según los Macronutrientes para crear un plan de comidas personalizado basado en tus macronutrientes.
Entonces, ¿el queso tiene proteínas? Si es así, ¿es el queso alto en proteínas y se puede incluir en un estilo de vida saludable? Al igual que cualquier tipo de alimento, consumir queso en exceso puede provocar diferentes problemas, como hinchazón o presión arterial alta. Sin embargo, elegir quesos con alto contenido de proteínas y bajo en grasa es una excelente manera de saciarte hasta tu próxima comida o tentempié. Además, el queso es bueno para desarrollar músculos y fortalecer los huesos. Consulta la lista a continuación para obtener información sobre la cantidad de proteínas en el queso y cuál es el queso con más proteínas. Al comparar cada uno, ten en cuenta que una porción de queso equivale a una onza y media.
Proteínas por cada 100 calorías: 12.9g
Si te preguntas qué queso tiene más proteínas, la respuesta sería el queso cottage. Este queso bajo en grasa ha sido un elemento básico en la alimentación saludable durante años y contiene la mayor cantidad de proteínas por cada caloría en comparación con otros quesos. Siendo el queso con más proteínas, una porción de queso cottage es mucho más grande en volumen, alrededor de media taza, lo que significa que te llenará más que otras opciones. Una porción de este tamaño proporciona casi 13 gramos de proteína con significativamente menos grasa que la mayoría de las otras opciones de quesos con alto contenido de proteínas, lo que lo convierte en una opción saciante y saludable para el corazón.
¡El queso cottage se ha vuelto popular en las redes sociales y por una buena razón! El queso cottage se puede utilizar en muchos tipos diferentes de recetas, incluyendo desayunos, tentempiés, platos dulces y salados. Prueba agregar queso cottage a tu pan tostado por la mañana con un poco de miel para obtener un desayuno dulce y muy proteico. Si tienes problemas con la textura del queso cottage, intenta batirlo en una licuadora o procesador de alimentos. Esto resulta en una textura cremosa similar al yogur griego, pero con aún más proteína por porción. El queso cottage es el mejor queso para obtener proteínas, ya que es el que tiene más proteínas por porción.
Proteínas por cada 100 calorías: 10.0g
Si buscas un queso alto en proteínas, el pecorino romano es uno de los quesos con más proteínas. Al igual que el queso parmesano, el pecorino romano es un queso fuerte y sabroso que proporciona 10 gramos de proteína por porción. Tiene un sabor más robusto y salado que el parmesano, por lo que es un aderezo popular para pastas y otros platos italianos. El pecorino romano está hecho a base de leche de oveja y contiene ácidos grasos omega-3 saludables, que el cuerpo no puede producir por sí solo y debe obtener mediante la alimentación.
Proteínas por cada 100 calorías: 9.1g
Una de las opciones de queso alto en proteínas más populares es nada menos que el queso parmesano. Este queso duro, salado y sabroso proporciona más de 9 gramos de proteína por porción. También contiene menos lactosa que muchas otras opciones, por lo que es más tolerable para personas con estómagos sensibles. El parmesano es delicioso por sí solo y es una excelente manera de agregar una dosis extra de proteínas a sopas, ensaladas y pasta.
Proteínas por cada 100 calorías: 7.4g
Quizás uno de los quesos más populares que se consumen en la actualidad, el queso mozzarella es una maravilla de queso alto en proteínas que proporciona más de 7 gramos por porción. Es suave, cremoso y apetitoso incluso para los más quisquillosos. La mozzarella también es una excelente elección porque contiene menos grasa que muchos otros tipos de quesos naturales. Es rico en probióticos, por lo que puede ofrecer muchos beneficios para la inmunidad y la digestión.
Para el almuerzo, prueba combinar hojas verdes, albahaca, tomate, mozzarella y aderezo balsámico para crear una versión de la deliciosa ensalada Caprese, y verás que este queso es una buena fuente de proteínas.
Dato curioso: ¡La mozzarella tradicional se hace con leche de búfala! Si bien este queso tiene un contenido bastante alto de grasa, elegir mozzarella hecha con leche de vaca es una excelente opción si buscas un queso bajo en grasa y alto en proteínas.
Proteínas por cada 100 calorías: 7.0g
El queso edam es un queso europeo conocido por su brillante envoltura de cera roja. Este queso alto en proteínas se originó en los Países Bajos, y lleva el nombre de la ciudad holandesa. Contiene 7 gramos de proteína por porción y suele ser suave, aunque las variedades más añejadas tendrán un sabor más fuerte, al igual que otras opciones de quesos altos en proteínas que encontrarás. Debido al envoltorio de cera, el edam se puede llevar fácilmente en tu bolso como un tentempié para llevar. Búscalo en las secciones de quesos especiales en tu tienda de delicatessen o supermercado.
Proteínas por cada 100 calorías: 7.0g
Si prefieres los quesos suaves y cremosos, el queso gouda es una excelente opción alta en proteínas, con 7 gramos por porción. Es un queso popular que funciona bien en un sándwich y por sí solo. A muchas personas les gusta el ligero toque de dulzura que ofrece. El queso gouda contiene el 15% de la cantidad recomendada de calcio para ayudar a desarrollar y fortalecer los huesos.
Proteínas por cada 100 calorías: 6.9g
El queso suizo es otra de las opciones de quesos con más proteínas, con alrededor de 7 gramos por porción. Es una opción baja en sodio y tiene propiedades inhibidoras de la ECA, lo que lo convierte en una excelente elección para aquellos que necesitan reducir los niveles de presión arterial. Este queso versátil tiene un sabor picante y se derrite bien, por lo que es un gran complemento para recetas, pero también se puede disfrutar a solas.
Proteínas por cada 100 calorías: 6.1g
Con poco más de 6 gramos de proteína por porción, el queso Colby es un queso suave similar al cheddar que es increíblemente versátil. Es delicioso frío, a temperatura ambiente o derretido, y combina bien con componentes dulces y salados. Al igual que el cheddar, es muy fácil de encontrar, pero a menudo se combina con queso jack en los supermercados. El queso Colby es un queso alto en proteínas y una excelente fuente de vitamina D.
Proteínas por cada 100 calorías: 5.8g
Otra de las opciones de quesos altos en proteínas que encontrarás es el queso Gloucester, que lleva el nombre de la ciudad en Inglaterra donde se ha producido durante cientos de años. Este queso contiene aproximadamente 6 gramos de proteína por porción. Es relativamente similar al cheddar y se puede utilizar como sustituto en muchos platos.
Proteínas por cada 100 calorías: 5.6g
Para la mayoría de las personas, el queso cheddar es un queso rico en proteínas que no necesita presentación. La cantidad de proteína en el queso cheddar es de alrededor de 5 gramos y medio por porción. Uno de los quesos más populares en Estados Unidos en la actualidad, puedes encontrar una variedad de estilos y sabores en cualquier supermercado. Opta por una variedad de cheddar maduro para disfrutar de un sabor más fuerte y satisfactorio.
Esperamos que esto haya ayudado a responder la pregunta de si el queso tiene proteínas o grasa y cómo puede ayudarte a alcanzar tus metas de nutrición y estilo de vida. Para ayudarte a disfrutar de un mayor aumento de músculo y un estilo de vida más saludable, considera agregar más opciones de quesos con mayor contenido de proteínas a tu dieta. Prospre puede ayudarte a crear planes de comidas perfectos para todas tus metas de salud y bienestar, incluyendo los alimentos que más te gustan, como los quesos altos en proteínas.
Esperamos que esta lista haya respondido la pregunta de cuánta proteína hay en el queso y te ayude a encontrar el queso con la mayor cantidad de proteínas para satisfacer tus necesidades proteicas y de estilo de vida. Sin embargo, si todavía te resulta difícil alcanzar tus macronutrientes diarios, prueba nuestra aplicación gratuita de planificación de comidas según los Macronutrientes para obtener un plan de comidas personalizado basado en tus macronutrientes y comienza a alcanzar tus objetivos de proteínas hoy mismo.
