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Pierna De Pollo Al Horno

con piel

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 pierna pequeña (producto después de la cocción, sin hueso) (120gramo)

Cantidad por porcion

calorías

246

% Valor diario *

Grasas totales 14.4g

Grasas saturadas 4.1g

Trans Gordo

Colesterol 155mg

Sodio 545mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 28g

Vitamina D

Calcio 13mg

Hierro 1mg

Potasio 298mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
9%
0.11 mg
Riboflavina
20%
0.26 mg
Niacina
42%
6.73 mg
Ácido pantoténico
Vitamina B6
28%
0.47 mg
Folato
4.8 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
4.8 mcg
Folato fortificado
4.8 mcg
Colina
17%
92.6 mg
Betaína
Vitamina B12
21%
0.49 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
2%
16.8 mcg
Retinol
16.8 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
40.8 mcg
Vitamina E
2%
0.28 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0.24 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
2%
2.76 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
1%
13.2 mg
Hierro
7%
1.3 mg
Magnesio
6%
26.4 mg
Fósforo
19%
241 mg
Potasio
6%
298 mg
Sodio
24%
545 mg
Zinc
22%
2.47 mg
Cobre
9%
0.08 mg
Manganeso
Selenio
59%
32.5 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
18%
14.4 g
Grasas saturadas
20%
4.07 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0.01 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.08 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
3.13 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0.79 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
6.2 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.08 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
3.09 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0.01 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0.01 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0.01 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
52%
155 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
56%
28 g
Triptófano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutamico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

carbohidratos
0%
0.02 g
Fibra
0%
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
246 kcal
Agua
76.4 g
Cenizas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 pierna pequeña (producto después de la cocción, sin hueso) (120 g)
  • 1 pierna mediana (producto después de la cocción, sin hueso) (140 g)
  • 1 pierna grande (producto después de la cocción, sin hueso) (183 g)
  • 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (20 g)
  • 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (14 g)
  • 1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
  • 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (20 g)
  • 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)
  • 1 taza, cocida, cortada en cubitos (135 g)
  • 1 cuarto de pierna (producto después de la cocción, sin hueso) (144 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Riboflavina
  • Buena fuente de Colina
  • Buena fuente de Vitamina B12
  • Buena fuente de Fósforo
  • Buena fuente de Sodio
  • Buena fuente de Zinc

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Alto en proteína
  • Rica en grasas
  • Cero carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Pierna De Pollo Al Horno contiene 23.4g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3.9 eggs, 0.9 chicken breasts o 1.7 cups (454g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 0g por 1 small leg (yield after cooking, bone removed)

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Moderate amount of Saturated Fat.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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