Zanahorias Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza picada (128gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasas totales 0.3g

Grasas saturadas 0g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 88mg

Carbohidratos totales 12.3g

Fibra dietaria 3.6g

Azúcares totales 6.1g

Proteína 1.2g

Vitamina D 0 IU

Calcio 42mg

Hierro 0mg

Potasio 410mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

7.55 mg

Tiamina

0.08 mg

Riboflavina

0.07 mg

Niacina

1.26 mg

Ácido pantoténico

0.35 mg

Vitamina B6

10%

0.18 mg

Folato

24.3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

24.3 mcg

Folato fortificado

24.3 mcg

Colina

11.3 mg

Betaína

0.51 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

119%

1,070 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

10,600 mcg

Alfacaroteno

4,450 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

428%

21,400 IU

Licopeno

1.28 mcg

Luteína y zeaxantina

328 mcg

Vitamina E

0.85 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0.01 mg

Gammatocoferol

0 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

0.01 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

14%

16.9 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

42.2 mg

Hierro

0.38 mg

Magnesio

15.4 mg

Fósforo

44.8 mg

Potasio

410 mg

Sodio

88.3 mg

Zinc

0.31 mg

Cobre

0.06 mg

Manganeso

0.18 mg

Selenio

0.13 mcg

Flúor

4.1 mcg

Yodo

—

Gordo

0.31 g

Grasas saturadas

0.04 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0.04 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

0.02 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0.01 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.13 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.13 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

1.19 g

Triptófano

0.02 g

Treonina

0.24 g

Isoleucina

0.1 g

Leucina

0.13 g

Lisina

0.13 g

Metionina

0.03 g

Cistina

0.11 g

Fenilalanina

0.08 g

Tirosina

0.06 g

Valina

0.09 g

Arginina

0.12 g

Histidina

0.05 g

Alanina

0.15 g

Ácido aspártico

0.24 g

Ácido glutamico

0.47 g

Glicina

0.06 g

Prolina

0.07 g

Serina

0.07 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

12.3 g

Fibra

13%

3.58 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

6.07 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

4.6 g

Glucosa

0.76 g

Fructosa

0.7 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

1.83 g

calorías

52.5 kcal

Agua

113 g

Cenizas

1.24 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza picada (128 g)
1 taza rallada (110 g)
1 taza de tiras o rodajas (122 g)
1 large (7-1/4" to 8-/1/2" long) (72 g)
1 medio (61 g)
1 small (5-1/2" long) (50 g)
1 rebanada (3 g)
1 strip large (3" long) (7 g)
1 tira mediana (4 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de UI de vitamina A

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Bajo en proteínas
Bajo en grasa
Altos carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Zanahorias contiene 0.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.2 eggs, 0 chicken breasts o 0.1 cups (18g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

8.7g por 1 cup chopped

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Zanahorias

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡