Anacardos Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, mitades y entero (137gramo)

Cantidad por porcion

calorías

786

% Valor diario *

Grasas totales 63.5g

Grasas saturadas 12.5g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sodio 22mg

Carbohidratos totales 44.8g

Fibra dietaria 4.1g

Azúcares totales 6.9g

Proteína 21g

Vitamina D 0 IU

Calcio 62mg

Hierro 8mg

Potasio 774mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

23%

0.27 mg

Riboflavina

21%

0.27 mg

Niacina

12%

1.92 mg

Ácido pantoténico

33%

1.67 mg

Vitamina B6

21%

0.35 mg

Folato

94.5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

94.5 mcg

Folato fortificado

94.5 mcg

Colina

15%

83.6 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

0 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

31.5 mcg

Vitamina E

1.26 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

40%

47.5 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

61.7 mg

Hierro

46%

8.22 mg

Magnesio

85%

356 mg

Fósforo

54%

671 mg

Potasio

16%

774 mg

Sodio

21.9 mg

Zinc

70%

7.67 mg

Cobre

338%

3.04 mg

Manganeso

49%

1.13 mg

Selenio

29%

16 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

81%

63.5 g

Grasas saturadas

63%

12.5 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0.18 g

Ácido cáprico

0.18 g

Acido laurico

1.07 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.48 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

5.96 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

4.07 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

37.4 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.44 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

36.7 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.19 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

10.7 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

10.5 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.22 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

216 mg

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

42%

21 g

Triptófano

0.33 g

Treonina

0.81 g

Isoleucina

1 g

Leucina

1.76 g

Lisina

1.12 g

Metionina

0.38 g

Cistina

0.39 g

Fenilalanina

1.08 g

Tirosina

0.67 g

Valina

1.42 g

Arginina

2.39 g

Histidina

0.55 g

Alanina

0.96 g

Ácido aspártico

2.06 g

Ácido glutamico

4.96 g

Glicina

1.1 g

Prolina

0.95 g

Serina

1.16 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

16%

44.8 g

Fibra

15%

4.11 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

6.86 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

786 kcal

Agua

2.33 g

Cenizas

5.41 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, mitades y entero (137 g)
1 tbsp (8.6 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Tiamina
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Colina
Buena fuente de Potasio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Bajo en proteínas
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Anacardos contiene 15.3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.6 eggs, 0.6 chicken breasts o 1.1 cups (297g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

40.7g por 1 cup, halves and whole

Alto en fibra.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Anacardos

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡