Anacardos Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, entera (129gramo)

Cantidad por porcion

calorías

749

% Valor diario *

Grasas totales 61.6g

Grasas saturadas 10.9g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sodio 397mg

Carbohidratos totales 38.9g

Fibra dietaria 4.3g

Azúcares totales 6.5g

Proteína 21.7g

Vitamina D 0 IU

Calcio 55mg

Hierro 8mg

Potasio 815mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0.39 mg

Tiamina

39%

0.47 mg

Riboflavina

22%

0.28 mg

Niacina

14%

2.24 mg

Ácido pantoténico

23%

1.14 mg

Vitamina B6

25%

0.42 mg

Folato

32.3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

32.3 mcg

Folato fortificado

32.3 mcg

Colina

14%

78.7 mg

Betaína

14.4 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

0 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

29.7 mcg

Vitamina E

1.19 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0.04 mg

Gammatocoferol

6.97 mg

Deltatocoferol

0.48 mg

Alfatocotreniol

0 mg

Betatocotreniol

0.13 mg

Gammatocotreniol

0.26 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

37%

44.8 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

55.5 mg

Hierro

43%

7.8 mg

Magnesio

84%

352 mg

Fósforo

55%

685 mg

Potasio

17%

815 mg

Sodio

17%

397 mg

Zinc

63%

6.9 mg

Cobre

293%

2.64 mg

Manganeso

94%

2.15 mg

Selenio

48%

26.2 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

79%

61.6 g

Grasas saturadas

55%

10.9 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0.02 g

Ácido cáprico

0.02 g

Acido laurico

0.02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.02 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

5.5 g

Ácido margárico

0.07 g

Ácido esteárico

4.53 g

Ácido araquídico

0.37 g

Ácido behénico

0.24 g

Ácido lignocérico

0.14 g

Grasas monoinsaturadas

33.4 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.19 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

33.1 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.19 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

11 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

10.9 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.09 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

0 mg

Campesterol

12.9 mg

Betasitosterol

154 mg

Proteína

43%

21.7 g

Triptófano

0.34 g

Treonina

0.82 g

Isoleucina

0.94 g

Leucina

1.76 g

Lisina

1.11 g

Metionina

0.43 g

Cistina

0.47 g

Fenilalanina

1.13 g

Tirosina

0.61 g

Valina

1.3 g

Arginina

2.53 g

Histidina

0.54 g

Alanina

1 g

Ácido aspártico

2.14 g

Ácido glutamico

5.37 g

Glicina

1.12 g

Prolina

0.97 g

Serina

1.29 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

14%

38.9 g

Fibra

15%

4.26 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

6.46 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

6.24 g

Glucosa

0.1 g

Fructosa

0.1 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

14.1 g

calorías

749 kcal

Agua

3.02 g

Cenizas

3.73 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, entera (129 g)
1 taza, mitades y trozos (129 g)
1 oz (18 granos) (28.4 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Potasio
Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Anacardos contiene 16.8g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.8 eggs, 0.6 chicken breasts o 1.2 cups (327g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

34.6g por 1 cup, whole

Alto en fibra.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Anacardos

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡