Pierna de pollo

Chicken, leg (drumstick and thigh), NS as to cooking method, NS as to skin eaten

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 pierna pequeña (producto después de la cocción, sin hueso) (120 g)
• 1 pierna mediana (producto después de la cocción, sin hueso) (140 g)
• 1 pierna grande (producto después de la cocción, sin hueso) (183 g)
• 1 cuarto de pierna (producto después de la cocción, sin hueso) (144 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (20 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (14 g)
• 1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
• 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (19 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)
• 1 taza, cocida, cortada en cubitos (135 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Excelente fuente de Niacina
• Excelente fuente de Vitamina B6
• Excelente fuente de Selenio
• Buena fuente de Riboflavina
• Buena fuente de Colina
• Buena fuente de Vitamina B12
• Buena fuente de Fósforo
• Buena fuente de Sodio
• Buena fuente de Zinc

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA