Queso de cabra Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, desmenuzada (140gramo)

Cantidad por porcion

calorías

504

% Valor diario *

Grasas totales 40.4g

Grasas saturadas 27.9g

Trans Gordo

Colesterol 108mg

Sodio 605mg

Carbohidratos totales 1.1g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 32.9g

Vitamina D

Calcio 620mg

Hierro 3mg

Potasio 109mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

11%

0.13 mg

Riboflavina

81%

1.05 mg

Niacina

12%

1.85 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

11%

0.18 mg

Folato

8.4 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

8.4 mcg

Folato fortificado

8.4 mcg

Colina

21.6 mg

Betaína

—

Vitamina B12

11%

0.25 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

61%

552 mcg

Retinol

542 mcg

Betacaroteno

104 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.35 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0.7 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

3.36 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

48%

620 mg

Hierro

14%

2.52 mg

Magnesio

11%

46.2 mg

Fósforo

51%

634 mg

Potasio

109 mg

Sodio

26%

605 mg

Zinc

13%

1.47 mg

Cobre

100%

0.9 mg

Manganeso

—

Selenio

10%

5.6 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

52%

40.4 g

Grasas saturadas

140%

27.9 g

Ácido butírico

2.02 g

Ácido caproico

0.89 g

Ácido caprílico

1.09 g

Ácido cáprico

3.89 g

Acido laurico

1.78 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

4.09 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

10.6 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

3.58 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

9.21 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.96 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

36%

108 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

66%

32.9 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1.06 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

504 kcal

Agua

63.1 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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