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Prospre: Planificador de comidas

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Frijoles

crudo

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (184gramo)

Cantidad por porcion

calorías

613

% Valor diario *

Grasas totales 1.5g

Grasas saturadas 0.2g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 44mg

Carbohidratos totales 110.4g

Fibra dietaria 45.8g

Azúcares totales 4.1g

Proteína 43.4g

Vitamina D 0 IU

Calcio 263mg

Hierro 15mg

Potasio 2587mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
9%
8.28 mg
Tiamina
81%
0.97 mg
Riboflavina
31%
0.4 mg
Niacina
24%
3.79 mg
Ácido pantoténico
29%
1.44 mg
Vitamina B6
43%
0.73 mg
Folato
725 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
725 mcg
Folato fortificado
725 mcg
Colina
Betaína
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 añadida
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
0%
0 IU
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
3%
0.41 mg
Vitamina E añadida
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 IU
Vitamina K
29%
35 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
20%
263 mg
Hierro
84%
15.1 mg
Magnesio
61%
258 mg
Fósforo
60%
749 mg
Potasio
55%
2,590 mg
Sodio
2%
44.2 mg
Zinc
47%
5.13 mg
Cobre
196%
1.76 mg
Manganeso
82%
1.88 mg
Selenio
11%
5.89 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
2%
1.53 g
Grasas saturadas
1%
0.22 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0.2 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0.03 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
0.12 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0 g
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
0.12 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
0.84 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
0.33 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
0.51 g
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
Ácido docosahexanoico (DHA)
0 g
Grasas trans
0 g
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteroles
234 mg
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
87%
43.4 g
Triptófano
0.51 g
Treonina
1.83 g
Isoleucina
1.92 g
Leucina
3.46 g
Lisina
2.98 g
Metionina
0.65 g
Cistina
0.47 g
Fenilalanina
2.35 g
Tirosina
1.22 g
Valina
2.27 g
Arginina
2.69 g
Histidina
1.21 g
Alanina
1.82 g
Ácido aspártico
5.25 g
Ácido glutamico
6.61 g
Glicina
1.69 g
Prolina
1.84 g
Serina
2.36 g
Hidroxiprolina

carbohidratos
40%
110 g
Fibra
164%
45.8 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
4.1 g
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
613 kcal
Agua
21.6 g
Cenizas
7.05 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza (184 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Tiamina
  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Ácido pantoténico
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Vitamina K
  • Excelente fuente de Hierro
  • Excelente fuente de Magnesio
  • Excelente fuente de Fósforo
  • Excelente fuente de Potasio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Cobre
  • Excelente fuente de Manganeso
  • Buena fuente de Niacina
  • Buena fuente de Calcio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Proteína moderada
  • Bajo en grasa
  • Altos carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100%

Aminoácido limitante: Methionine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Methionine incluyen huevos, carne, pescado, semillas de sésamo, nueces de Brasil y algunas otras semillas de plantas y cereales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Frijoles contiene 23.6g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3.9 eggs, 0.9 chicken breasts o 1.7 cups (458g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 64.6g por 1 cup
Excellent source of Fiber.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

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