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Langosta

al horno, sin grasa añadida

Agregar al registro de alimentos:

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 langosta pequeña (1 libra de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (118gramo)

Cantidad por porcion

calorías

112

% Valor diario *

Grasas totales 1.1g

Grasas saturadas 0.3g

Trans Gordo

Colesterol 184mg

Sodio 984mg

Carbohidratos totales 0.1g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 23.9g

Vitamina D

Calcio 122mg

Hierro 0mg

Potasio 291mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
1%
0.59 mg
Tiamina
2%
0.03 mg
Riboflavina
1%
0.02 mg
Niacina
14%
2.19 mg
Ácido pantoténico
Vitamina B6
8%
0.14 mg
Folato
14.2 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
14.2 mcg
Folato fortificado
14.2 mcg
Colina
19%
102 mg
Betaína
Vitamina B12
72%
1.72 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
1.18 mcg
Retinol
1.18 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
8%
1.26 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
9%
122 mg
Hierro
2%
0.38 mg
Magnesio
13%
55.5 mg
Fósforo
19%
234 mg
Potasio
6%
291 mg
Sodio
43%
984 mg
Zinc
47%
5.12 mg
Cobre
217%
1.96 mg
Manganeso
Selenio
168%
92.2 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
1%
1.09 g
Grasas saturadas
1%
0.26 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.01 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0.16 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0.06 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
0.32 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.04 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
0.43 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0.15 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0.01 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0.1 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
61%
184 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
48%
23.9 g
Triptófano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutamico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

carbohidratos
0%
0.12 g
Fibra
0%
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
112 kcal
Agua
89.3 g
Cenizas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 langosta pequeña (1 libra de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (118 g)
  • 1 langosta mediana (2.5 lb de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (295 g)
  • 1 langosta grande (4 lb de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (472 g)
  • 1 oz, sin cáscara, cocida (28.4 g)
  • 1 oz, cruda, sin cáscara, rinde después de cocinar (23 g)
  • 1 taza, cocida, cortada en cubitos (145 g)
  • 1 cola de langosta (8 oz), fresca (producto después de cocinar, sin cáscara) (125 g)
  • 1 cola de langosta (8 oz), congelada (producto después de cocinar, sin cáscara) (104 g)
  • 1 Langosta mediana o de roca (2,5 libras de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (295 g)
  • 1 cola de langosta espinosa o de roca (8 oz) congelada (producto después de cocinar, sin cáscara) (104 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Sodio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Cobre
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Colina
  • Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Muy alto en proteínas
  • Bajo en grasa
  • Bajos en carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Langosta contiene 20.3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3.4 eggs, 0.8 chicken breasts o 1.4 cups (394g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 0.1g por 1 small lobster (1 lb live weight) (yield after cooking, shell removed)

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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