Barriga de cerdo Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

4 onz (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

585

% Valor diario *

Grasas totales 59.9g

Grasas saturadas 21.8g

Trans Gordo

Colesterol 81mg

Sodio 36mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 10.6g

Vitamina D

Calcio 6mg

Hierro 1mg

Potasio 209mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0.34 mg

Tiamina

37%

0.45 mg

Riboflavina

21%

0.27 mg

Niacina

33%

5.25 mg

Ácido pantoténico

0.29 mg

Vitamina B6

0.15 mg

Folato

1.13 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

1.13 mcg

Folato fortificado

1.13 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

40%

0.95 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

3.39 mcg

Retinol

3.39 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

11.3 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.44 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0.09 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

0.02 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

5.65 mg

Hierro

0.59 mg

Magnesio

4.52 mg

Fósforo

10%

122 mg

Potasio

209 mg

Sodio

36.2 mg

Zinc

10%

1.15 mg

Cobre

0.06 mg

Manganeso

0.01 mg

Selenio

16%

9.04 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

77%

59.9 g

Grasas saturadas

109%

21.8 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0.05 g

Acido laurico

0.07 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.79 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

13.5 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

7.33 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

27.9 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

1.69 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

25.7 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.49 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

6.38 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

5.68 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.54 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.16 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

27%

81.4 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

21%

10.6 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

585 kcal

Agua

41.5 g

Cenizas

0.55 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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Fuentes de nutrientes ^‡

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