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Queso provolone

Cheese, Provolone

Agregar al registro de alimentos:

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, cortada en cubitos (132gramo)

Cantidad por porcion

calorías

463

% Valor diario *

Grasas totales 35.1g

Grasas saturadas 22.5g

Trans Gordo

Colesterol 91mg

Sodio 960mg

Carbohidratos totales 2.8g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0.7g

Proteína 33.8g

Vitamina D 26 IU

Calcio 998mg

Hierro 1mg

Potasio 182mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
2%
0.03 mg
Riboflavina
33%
0.42 mg
Niacina
1%
0.21 mg
Ácido pantoténico
13%
0.63 mg
Vitamina B6
6%
0.1 mg
Folato
13.2 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
13.2 mcg
Folato fortificado
13.2 mcg
Colina
4%
20.3 mg
Betaína
Vitamina B12
80%
1.93 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
35%
312 mcg
Retinol
304 mcg
Betacaroteno
89.8 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
23%
1,160 IU
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0.3 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0.66 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0.66 mcg
Vitamina D
7%
26.4 IU
Vitamina K
2%
2.9 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
77%
998 mg
Hierro
4%
0.69 mg
Magnesio
9%
37 mg
Fósforo
52%
655 mg
Potasio
4%
182 mg
Sodio
42%
960 mg
Zinc
39%
4.26 mg
Cobre
4%
0.03 mg
Manganeso
1%
0.01 mg
Selenio
35%
19.1 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
45%
35.1 g
Grasas saturadas
113%
22.5 g
Ácido butírico
1.29 g
Ácido caproico
0.49 g
Ácido caprílico
0.34 g
Ácido cáprico
0.64 g
Acido laurico
0.47 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
3.63 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
10.8 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
4.04 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
9.76 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
1.16 g
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
8.14 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
1.02 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
0.65 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
0.36 g
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
30%
91.1 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
68%
33.8 g
Triptófano
0.46 g
Treonina
1.3 g
Isoleucina
1.44 g
Leucina
3.03 g
Lisina
3.49 g
Metionina
0.91 g
Cistina
0.15 g
Fenilalanina
1.7 g
Tirosina
2.01 g
Valina
2.16 g
Arginina
1.35 g
Histidina
1.47 g
Alanina
0.93 g
Ácido aspártico
2.3 g
Ácido glutamico
8.23 g
Glicina
0.57 g
Prolina
3.65 g
Serina
1.94 g
Hidroxiprolina

carbohidratos
1%
2.82 g
Fibra
0%
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
0.74 g
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
463 kcal
Agua
54.1 g
Cenizas
6.22 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza, cortada en cubitos (132 g)
  • 1 pulgada cúbica (17 g)
  • 1 rebanada (1 onza) (28 g)
  • 1 paquete (6 onzas) (170 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Vitamina A
  • Excelente fuente de Calcio
  • Excelente fuente de Fósforo
  • Excelente fuente de Sodio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de UI de vitamina A

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Proteína moderada
  • Rica en grasas
  • Bajos en carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100%

Aminoácido limitante: Methionine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Methionine incluyen huevos, carne, pescado, semillas de sésamo, nueces de Brasil y algunas otras semillas de plantas y cereales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Queso provolone contiene 25.6g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4.3 eggs, 0.9 chicken breasts o 1.8 cups (497g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 2.8g por 1 cup, diced

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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