Semillas de calabaza Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (118gramo)

Cantidad por porcion

calorías

677

% Valor diario *

Grasas totales 57.9g

Grasas saturadas 10.1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 21mg

Carbohidratos totales 17.4g

Fibra dietaria 7.7g

Azúcares totales 1.5g

Proteína 35.2g

Vitamina D 0 IU

Calcio 61mg

Hierro 10mg

Potasio 930mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

2.12 mg

Tiamina

0.08 mg

Riboflavina

14%

0.18 mg

Niacina

33%

5.23 mg

Ácido pantoténico

13%

0.67 mg

Vitamina B6

0.12 mg

Folato

67.3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

67.3 mcg

Folato fortificado

67.3 mcg

Colina

14%

74.3 mg

Betaína

1.77 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

5.9 mcg

Alfacaroteno

1.18 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

9.44 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

35.4 mcg

Vitamina E

0.66 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0.11 mg

Gammatocoferol

15 mg

Deltatocoferol

0.33 mg

Alfatocotreniol

0 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

5.31 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

61.4 mg

Hierro

53%

9.52 mg

Magnesio

155%

649 mg

Fósforo

111%

1,390 mg

Potasio

20%

930 mg

Sodio

21.2 mg

Zinc

82%

9.02 mg

Cobre

167%

1.5 mg

Manganeso

230%

5.3 mg

Selenio

20%

11.1 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

74%

57.9 g

Grasas saturadas

50%

10.1 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0.01 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0.01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.07 g

Ácido pentadecílico

0.01 g

Ácido palmítico

6.13 g

Ácido margárico

0.04 g

Ácido esteárico

3.44 g

Ácido araquídico

0.26 g

Ácido behénico

0.07 g

Ácido lignocérico

0.05 g

Grasas monoinsaturadas

18.6 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.05 g

Ácido palmitoleico

0.05 g

Ácido transhexadec 9 enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

18.4 g

Ácido oleico

18.4 g

Ácido elaídico

0.02 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.06 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brasídico

0 g

Ácido nervónico

0.01 g

Grasas poliinsaturadas

23.4 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

23.1 g

Ácido linoleico

23.1 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0.01 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0.03 g

Ácido linolénico

0.13 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.13 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0 g

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.01 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.15 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

0.01 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0.05 g

Grasas trans monoenoicas

0.02 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

0 mg

Campesterol

3.54 mg

Betasitosterol

15.3 mg

Proteína

70%

35.2 g

Triptófano

0.67 g

Treonina

1.16 g

Isoleucina

1.49 g

Leucina

2.82 g

Lisina

1.44 g

Metionina

0.7 g

Cistina

0.39 g

Fenilalanina

2.02 g

Tirosina

1.27 g

Valina

1.84 g

Arginina

6.24 g

Histidina

0.91 g

Alanina

1.73 g

Ácido aspártico

3.45 g

Ácido glutamico

7.21 g

Glicina

2.15 g

Prolina

1.53 g

Serina

1.95 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

17.4 g

Fibra

27%

7.67 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

1.52 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

1.35 g

Glucosa

0.08 g

Fructosa

0.08 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

0.87 g

calorías

677 kcal

Agua

2.4 g

Cenizas

5.16 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (118 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Buena fuente de Potasio
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 87% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Semillas de calabaza contiene 29.8g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 5 eggs, 1.1 chicken breasts o 2.1 cups (580g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

9.7g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

23.094g per 1 cup.

Bajo en colesterol.

Semillas de calabaza

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡