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sardinas

cocido

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, escurrida (149gramo)

Cantidad por porcion

calorías

310

% Valor diario *

Grasas totales 17.1g

Grasas saturadas 2.3g

Trans Gordo

Colesterol 212mg

Sodio 457mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 36.7g

Vitamina D 288 IU

Calcio 569mg

Hierro 4mg

Potasio 592mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
10%
0.12 mg
Riboflavina
26%
0.34 mg
Niacina
49%
7.82 mg
Ácido pantoténico
19%
0.96 mg
Vitamina B6
15%
0.25 mg
Folato
14.9 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
14.9 mcg
Folato fortificado
14.9 mcg
Colina
20%
112 mg
Betaína
Vitamina B12
555%
13.3 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
5%
47.7 mcg
Retinol
47.7 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
3%
161 IU
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
20%
3.04 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
7.15 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
7.15 mcg
Vitamina D
72%
288 IU
Vitamina K
3%
3.87 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
44%
569 mg
Hierro
24%
4.35 mg
Magnesio
14%
58.1 mg
Fósforo
58%
730 mg
Potasio
13%
592 mg
Sodio
20%
457 mg
Zinc
18%
1.95 mg
Cobre
31%
0.28 mg
Manganeso
7%
0.16 mg
Selenio
143%
78.5 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
22%
17.1 g
Grasas saturadas
11%
2.28 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.29 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
1.48 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0.51 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
5.76 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0.33 g
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
3.2 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.63 g
Ácido docos-13-enoico
1.61 g
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
7.67 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
5.28 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
0.74 g
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0.19 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0.71 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0.76 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
71%
212 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
73%
36.7 g
Triptófano
0.41 g
Treonina
1.61 g
Isoleucina
1.69 g
Leucina
2.98 g
Lisina
3.37 g
Metionina
1.09 g
Cistina
0.39 g
Fenilalanina
1.43 g
Tirosina
1.24 g
Valina
1.89 g
Arginina
2.19 g
Histidina
1.08 g
Alanina
2.22 g
Ácido aspártico
3.75 g
Ácido glutamico
5.47 g
Glicina
1.76 g
Prolina
1.3 g
Serina
1.5 g
Hidroxiprolina

carbohidratos
0%
0 g
Fibra
0%
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
0 g
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
310 kcal
Agua
88.8 g
Cenizas
5.04 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza, escurrida (149 g)
  • 1 pulgada cúbica (16 g)
  • 1 lata (3,75 onzas) (92 g)
  • 1 small (2-2/3" x 1/2" x 1/4") (12 g)
  • 2 sardinas (24 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Vitamina D
  • Excelente fuente de Calcio
  • Excelente fuente de Fósforo
  • Excelente fuente de Cobre
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Ácido pantoténico
  • Buena fuente de Vitamina B6
  • Buena fuente de Colina
  • Buena fuente de Vitamina E
  • Buena fuente de Hierro
  • Buena fuente de Sodio
  • Buena fuente de Zinc

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Alto en proteína
  • Rica en grasas
  • Cero carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100%

Aminoácido limitante: Leucine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de sardinas contiene 24.6g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4.1 eggs, 0.9 chicken breasts o 1.8 cups (478g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Moderate amount of Saturated Fat.

Cero grasas trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Alto en colesterol.

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