Espinaca Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (180gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasas totales 0.5g

Grasas saturadas 0.1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 551mg

Carbohidratos totales 6.8g

Fibra dietaria 4.3g

Azúcares totales 0.8g

Proteína 5.3g

Vitamina D 0 IU

Calcio 245mg

Hierro 6mg

Potasio 839mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

20%

17.6 mg

Tiamina

14%

0.17 mg

Riboflavina

33%

0.43 mg

Niacina

0.88 mg

Ácido pantoténico

0.26 mg

Vitamina B6

26%

0.44 mg

Folato

263 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

263 mcg

Folato fortificado

263 mcg

Colina

35.5 mg

Betaína

160 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

105%

943 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

11,300 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

377%

18,900 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

20,400 mcg

Vitamina E

25%

3.74 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

740%

888 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

19%

245 mg

Hierro

36%

6.43 mg

Magnesio

37%

157 mg

Fósforo

101 mg

Potasio

18%

839 mg

Sodio

24%

551 mg

Zinc

12%

1.37 mg

Cobre

35%

0.31 mg

Manganeso

73%

1.68 mg

Selenio

2.7 mcg

Flúor

68 mcg

Yodo

—

Gordo

0.47 g

Grasas saturadas

0.08 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Acido laurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.01 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0.06 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.01 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

0.01 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0.01 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.2 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.03 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.17 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

0 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

11%

5.35 g

Triptófano

0.07 g

Treonina

0.23 g

Isoleucina

0.27 g

Leucina

0.42 g

Lisina

0.33 g

Metionina

0.1 g

Cistina

0.06 g

Fenilalanina

0.24 g

Tirosina

0.2 g

Valina

0.3 g

Arginina

0.3 g

Histidina

0.12 g

Alanina

0.27 g

Ácido aspártico

0.45 g

Ácido glutamico

0.64 g

Glicina

0.25 g

Prolina

0.21 g

Serina

0.19 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

6.75 g

Fibra

15%

4.32 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0.77 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

41.4 kcal

Agua

164 g

Cenizas

3.26 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (180 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de UI de vitamina A
Excelente fuente de Vitamina E
Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Buena fuente de Calcio
Buena fuente de Potasio
Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Bajo en grasa
Altos carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Espinaca contiene 3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.5 eggs, 0.1 chicken breasts o 0.2 cups (58g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

2.4g por 1 cup

Alto en fibra.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Espinaca

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡