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Sopa De Pepino Y Melón

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Hora

Tiempo cocción

Tiempo inactivo

Tiempo de preparación

10 minutos

Ingredientes

Pepino (150 gramo)
Melón dulce (100 gramo)
Perejil (50 gramo)
Vinagre de vino tinto (28 gramo)
Jugo de lima (7 gramo)
Azúcar (4 gramo)
Sal (1 estrellarse)
Pimienta negra (1 estrellarse)

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Instrucciones

En una licuadora, mezcla pepinos, melón, perejil, vinagre, jugo de limón, azúcar y sal hasta obtener una mezcla suave.
Refrigera durante al menos 1 hora o hasta toda la noche. Sirve con berro, pepino en rodajas y pimienta molida.

Información nutricional

Tamaño de la porción

330 gramo

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasas totales 0.7g

Grasas saturadas 0.2g

Trans Gordo

Colesterol

Sodio 208mg

Carbohidratos totales 22.4g

Fibra dietaria 3.3g

Azúcares totales 15g

Proteína 3.1g

Vitamina D

Calcio 106mg

Hierro 4mg

Potasio 751mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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