Claras De Huevo Revueltas

Ingredientes

• Clara de huevo (150 gramo)
• Manteca (1 tsp)

Instrucciones

1. En un tazón, bate las claras de huevo con sal y pimienta al gusto. Para obtener huevos más esponjosos, bate durante más tiempo y con más fuerza.
2. Coloca una sartén antiadherente a fuego bajo y agrega la mantequilla. Una vez que la mantequilla esté derretida y comience a burbujear, vierte las claras de huevo.
3. Mueve gradualmente los huevos mientras se cocinan con una espátula. Una vez que los huevos estén cocidos a tu consistencia preferida, sírvelos y disfruta.