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19 de septiembre de 2023
Tu cuerpo necesita mucha proteína para construir, reparar y mantener masa muscular. Una forma fácil y sabrosa de aumentar tu ingesta de este nutriente es consumir más leches altas en proteínas de manera regular. Comprender qué opciones ofrecen más beneficios para la salud puede ayudarte a tomar las decisiones correctas para tu cuerpo mientras disfrutas de más ganancias musculares.
En la parte superior de la lista de leches altas en proteínas se encuentran los productos de origen animal. Leche de vaca (es decir, leche de vaca) es una opción popular entre los consumidores, independientemente de sus objetivos nutricionales, y ofrece mucha proteína en una porción. Un vaso de ocho onzas de leche regular proporciona 8 gramos, mientras que la leche filtrada puede contener hasta 12 gramos en la misma cantidad de porción.
Aunque los productos animales, como la leche de vaca, están repletos de proteínas, también tienden a ser altos en otros nutrientes que tu cuerpo no necesita en exceso, como el azúcar y las grasas saturadas. Algunas personas también se preocupan por los antibióticos y hormonas en los productos animales, o por la ética de la agricultura industrial. Por último, consumir grandes cantidades de lácteos o cualquier otro producto animal puede tener un impacto significativo en el medio ambiente, ya que requiere mucho espacio y energía para producirlos.
Si estás buscando alternativas de leche saludables, las leches a base de plantas son la mejor opción. Estas opciones ofrecen una buena cantidad de proteínas, pero sin todas las grasas innecesarias que encontrarás en la mayoría de las opciones animales o lácteas. Asegúrate de revisar la etiqueta antes de comprar, algunas alternativas a base de plantas son más altas en azúcar que otras, y es posible que desees evitarlas.
El campeón de la leche a base de plantas puede sorprenderte; ¡es leche de guisante! Este producto contiene ocho gramos de proteína por porción de ocho onzas, lo que lo convierte en un intercambio igual para la leche de vaca regular en cuanto al contenido de proteínas. También es una opción consciente del medio ambiente para tu salud. Los guisantes son capaces de enriquecer el suelo, devolviendo el nitrógeno para que sea saludable y utilizable para una agricultura continua y sostenible.
Quizás la opción a base de plantas más popular y conocida en leches altas en proteínas sea la leche de soja. Una porción de ocho onzas contiene seis gramos y medio de proteína, por lo que es una excelente opción para ganancias musculares. Algunas marcas también son una buena fuente de grasas insaturadas saludables, lo que significa que esta leche puede dejarte satisfecho durante más tiempo. La leche de soja es fácil de encontrar en una variedad de sabores, por lo que es una excelente opción si quieres seguir en tu supermercado de siempre.
Otra opción sorprendente pero satisfactoria es la leche de anacardo, que cuenta con cuatro gramos y medio de proteína en cada vaso de ocho onzas. La leche de anacardo tiene una consistencia muy cremosa y es rica en grasas saludables, lo que la convierte en una excelente manera de apoyar tu sistema cardiovascular. También es rica en magnesio, un nutriente que a veces es difícil de obtener en cantidades suficientes, pero que desempeña un papel importante en la función muscular.
Un poco más nueva en la escena de los supermercados, la leche de cáñamo ofrece tres gramos de proteína en cada porción de ocho onzas. (No te preocupes; la leche de cáñamo no contiene ninguno de los componentes que causan efectos psicoactivos). Lo que hace que esta opción se destaque entre otras leches altas en proteínas son los numerosos beneficios para la salud en general que ofrece. Principalmente, es rica en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que la mayoría de las otras opciones de leche no proporcionan en cantidades significativas.
Con tres gramos en cada porción de ocho onzas, la leche de avena es otra opción vegetal alta en proteínas que está ganando rápidamente popularidad (principalmente debido a lo deliciosa que es). Es una excelente alternativa para aquellos que tienen sensibilidad a los frutos secos, lácteos, soja y/o gluten. Debido a que está hecha de avena, también incluye beneficios similares a este superalimento, que incluyen numerosas vitaminas y minerales, mucha fibra y el poder de ayudarte a mantener niveles saludables de colesterol.
Si bien no está en la parte superior de la lista, la leche de almendra sigue siendo una opción destacada cuando se trata de alternativas de leche saludables. Proporciona un gramo y medio de proteína en ocho onzas, y aunque puede que no sea la más densa en nutrientes, es baja en calorías, fácil de encontrar y tiene un sabor muy "bebible" que tanto niños como adultos suelen disfrutar. Solo asegúrate de optar por las opciones sin azúcar añadida.
Si deseas desarrollar músculo y agregar más proteínas a tu dieta, asegúrate de consumir una amplia variedad de otros alimentos ricos en proteínas, como legumbres, frijoles, granos enteros antiguos y carnes magras. Cuando puedas, busca obtener parte de tu proteína de opciones a base de plantas que puedan ofrecer la mayor cantidad de micronutrientes con menos calorías. ¿Quieres ayuda para planificar tus alimentos y alcanzar tus objetivos? Prospre puede ayudarte a encontrar buenas opciones para ayudarte a alcanzar tus metas de salud y bienestar. Echa un vistazo a nuestra aplicación para obtener más información sobre cómo hacemos que la nutrición personalizada sea más fácil que nunca.
