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21 de octubre de 2023
Parece que la mayoría de las personas suelen centrarse en perder peso y deshacerse de la grasa. Sin embargo, eso no es lo correcto para todos. Ya sea que estés tratando de aumentar de peso para competir en una competencia de levantamiento de pesas, para desarrollar músculo o simplemente porque tienes bajo peso, quieres hacerlo de manera saludable. O tal vez simplemente quieres elegir algo que sea llenador y saludable, y estos vegetales con alto contenido calórico son una excelente opción para hacerlo.
Si bien puede ser tentador comer la mayor cantidad de carbohidratos y dulces posible para alcanzar tu objetivo, hay formas mejores y más saludables de obtener más calorías. Comer vegetales con alto contenido calórico es una forma saludable y productiva de controlar el peso. Aquí tienes una lista de algunos de los vegetales más calóricos y cómo incorporarlos a tu dieta.
No es de sorprender que esta sea una verdura con mayor contenido calórico, considerando que se utiliza para hacer papas fritas, papas gajo y otros alimentos fritos. Las papas combinan bien con queso, crema agria y cebollino, y hay muchas cosas que puedes hacer con ellas.
Una papa al horno es una forma simple pero efectiva de comer papas. Agrega ingredientes después de hornearlas en el horno y disfrútalas con o sin piel; la elección es tuya. También puedes saltear vegetales en una sartén. Por supuesto, puedes freír las papas. Si bien esta no es la opción más saludable, ciertamente es deliciosa.
Las papas tienen aproximadamente 116 calorías por taza. Si quieres plantar papas, plántalas en primavera para tener papas en aproximadamente tres meses.
Si bien botánicamente se considera una fruta (de hecho, es una baya), el aguacate es un vegetal culinario. Sin el sabor dulce de la mayoría de las otras frutas, el aguacate es una excelente fuente de grasas saludables. Una taza de aguacate tiene unas impresionantes 234 calorías, por lo que es una opción perfecta para aumentar de peso o agregar calorías saludables.
Utiliza aguacates para hacer guacamole sabroso, o córtalos en rodajas para agregarlos a la parte superior de una hamburguesa o sándwich de pollo. El aguacate machacado con sal y otras especias también es un excelente aderezo para sándwiches o envolturas. Cultivar un árbol de aguacate requiere que vivas en una de las áreas más cálidas de los Estados Unidos, como California, Hawái o el sur de Florida. Una vez que hayas plantado el árbol, los aguacates tardarán unos años en crecer.
No hay nada como una mazorca de maíz fresco en una barbacoa de verano. El maíz, al igual que muchos otros vegetales, se puede comer de varias formas. Puedes comerlo directamente de la mazorca, servirlo en la cena o agregarlo a la salsa. Sí, así es, el maíz puede agregar dulzura y una buena textura a la salsa.
El maíz se cosecha aproximadamente tres meses, o 100 días, después de haber sido plantado. Tiene 177 calorías por taza, así que disfruta de ese sabor dulce y úsalo para aumentar tu ingesta calórica.
No solo es bueno para ahuyentar a los vampiros, el ajo es una excelente opción para las personas que intentan aumentar su ingesta calórica. Si bien no es algo que probablemente comerías solo, el ajo es una base de sabor omnipresente en muchas cocinas. Agrega un gran elemento de sabor a los platos y también se puede comer en dientes. El ajo también tiene propiedades antibacterianas y antivirales, por lo que a menudo se usa para combatir un resfriado o virus de gripe.
Planta el ajo en otoño y obtén tu primera cosecha en primavera o verano. Con 200 calorías por taza, son excelentes vegetales densos en energía.
Los garbanzos tienen 729 calorías por taza. Sí, leíste bien. Los garbanzos ayudan en la digestión, fortalecen los huesos y pueden mejorar la salud mental. Puedes agregar algunos garbanzos a un guiso o sopa para disfrutar de una comida abundante durante los fríos meses de invierno. Los garbanzos pueden espesar tu sopa, lo que te hará sentir lleno durante mucho tiempo.
¿Disfrutas de las batatas en Acción de Gracias? ¿Las tienes todo el año? Las batatas son un vegetal con alto contenido calórico que ofrece muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, son una gran fuente de fibra. Toma un poco de sopa de batata o haz algunas papas fritas de batata. Nuevamente, freír alimentos definitivamente no es la forma más saludable de consumir una fruta o verdura, pero ciertamente es delicioso.
Las batatas contienen 114 calorías por taza. Tardan aproximadamente 120 días en cosecharse una vez que se han plantado en primavera.
Es posible que asocies las calabazas con el otoño, pero se pueden comer durante todo el año. Esta verdura tiene 30 calorías por taza y se puede hacer puré, asar o agregar a un postre. Planta tus calabazas a finales de primavera o principios de verano. Si lo haces, deberías obtener calabazas de buen tamaño para tallar en Halloween, hacer una tarta o hacer lo que quieras. También puedes obtener calabazas de un huerto de calabazas en otoño.
Todos estos son excelentes vegetales densos en energía cuando intentas aumentar de peso o aumentar tus calorías. Necesitas consumir más calorías de las que gastas durante el día, y cada libra equivale a aproximadamente 3,500 calorías. Puedes utilizar esta información para establecer tus objetivos y encontrar expectativas realistas. Echa un vistazo a nuestra aplicación para obtener más herramientas para planificar comidas y mejorar tu dieta.
