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21 de septiembre de 2023
Todos saben que el desayuno es la comida más importante del día, pero puede ser un desafío asegurarse de que tu desayuno sea rico en nutrientes y lleno de proteínas. Para la mayoría de las personas, el desayuno debe ser rápido y fácil y a menudo se come sobre la marcha. Para cumplir con estos requisitos, muchos se centran menos en alimentos saludables y en cambio buscan las ideas de desayuno más simples que requieren muy poca preparación.
Afortunadamente, no es tan difícil encontrar desayunos que sean saludables, ricos en proteínas y fáciles de hacer. Solo se necesita un poco de planificación. Deja de buscar pasteles de tostadora o tazones de cereal y disfruta de un desayuno que te hará sentir mejor durante todo el día.
El desayuno es la primera comida que se consume después de horas de ayuno mientras duermes. Comer un desayuno saludable con al menos 15 a 30 gramos de proteína asegura que tu cuerpo esté preparado y listo para el día y que tus músculos tengan la energía que necesitan para funcionar y crecer. Según la Sociedad Estadounidense de Nutrición, un desayuno que es rico en proteínas ayuda a aumentar la masa muscular, ayuda en la pérdida de peso y regula la glucosa durante todo el día.
Algunas personas no se preocupan por desayunar de manera saludable, y algunas se saltan la comida por completo. Si eres culpable de hacer alguna de esas cosas, hoy es el día para hacer un cambio. ¿Necesitas algunas ideas de desayuno que estén llenas de proteínas y te mantengan lleno y satisfecho hasta el almuerzo? Echa un vistazo a estas opciones y elige las que te parezcan algo que disfrutarías. Es más probable que implementes una nueva dieta o comas un nuevo alimento si crees que te mantendrás con ello.
17g de proteínas
Si normalmente eres de los que desayunan pan tostado y huevos, una quesadilla de desayuno es una forma fácil de reducir los carbohidratos y aumentar las proteínas. Cambia el pan por tortillas de trigo integral y rellénalas con huevos revueltos, frijoles negros para obtener aún más proteínas, un poco de queso y las verduras que tengas a mano. Pimientos verdes o espinacas ¡son deliciosos! Este desayuno salado te mantendrá lleno durante toda la mañana para que puedas evitar picar entre comidas.
30g de proteínas
La avena es un alimento de desayuno delicioso y satisfactorio que ha sido popular durante siglos, y por una buena razón. Es un grano entero reconfortante y se puede condimentar a tu gusto. Desafortunadamente, la avena puede contener demasiado azúcar y no tener suficiente proteína para dejarte satisfecho. Cuando hagas tu avena, agrega una cucharada de polvo de proteína para aumentar su poder de saciedad. ¿Necesitas una receta rápida? Echa un vistazo a esta receta básica. Para darle un toque especial, prueba agregar 1 cucharada de semillas de linaza y cubre con 1/2 taza de la fruta que prefieras. Arándanos, fresas, plátanos: el cielo es el límite.
7g de proteínas
Algunas ideas de desayuno saludables pueden parecer un poco aburridas o dejarte con hambre una hora después de comer. Un parfait de yogur alto en proteínas es fácil, delicioso y completamente personalizable. Lo más importante es elegir tu yogur sabiamente. Algunas marcas están llenas de azúcar y tienen poca proteína. El yogur griego es tu mejor opción cuando quieres aumentar tu ingesta de proteínas en el desayuno. Los envases premedidos facilitan cumplir con el tamaño de la porción adecuada y te permiten elegir diferentes sabores. Un parfait necesita capas, pero prueba con 1/4 de taza de muesli en lugar de granola para obtener más fibra y menos carbohidratos: All-Bran Buds también son una excelente opción. Al igual que con la avena, agrega 1/4 de taza de bayas o frutas para un desayuno sabroso.
6-12g de proteínas
Si te encanta el pan tostado y nunca renunciarás a él, cambiar a pan integral te brinda más fibra y carbohidratos saludables (e incluso un poco de proteína extra) que son excelentes cuando se combinan con alimentos ricos en proteínas como los huevos. Los huevos escalfados son rápidos y fáciles, y son especialmente sabrosos cuando se comen sobre una tostada. Un huevo contiene 6 gramos de proteína, así que elige cuántos te gustaría según la cantidad de proteína que desees agregar a tu desayuno. Si nunca has escalfado un huevo antes, es tan fácil como hervir una sartén llena de agua, agregar un poco de vinagre, colocar suavemente los huevos en el agua y luego cocinarlos fuera del fuego y tapados durante unos cuatro minutos, más tiempo si no quieres yemas líquidas.
35g de proteínas
Los panqueques son un desayuno notoriamente azucarado y rico en carbohidratos, pero puedes convertirlos en un desayuno rico en proteínas cambiando tus ingredientes. En tu licuadora, combina 1/2 taza de claras de huevo, avena y queso cottage hasta que quede suave, más una cucharadita de polvo para hornear para darle esponjosidad. Cocina esta masa en una sartén y agrega mantequilla de maní, jarabe de arce real y un poco de fruta. ¡Rápido y fácil!
Comienza tu día de la mejor manera con un desayuno rico en proteínas para mantenerte satisfecho y ayudar al crecimiento de tus músculos. ¿Quieres asegurarte de obtener la cantidad adecuada de proteínas todos los días? Obtén planes de comidas personalizados para tus objetivos nutricionales utilizando la aplicación de planificación de comidas Prospre.
