Aguacates Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, cubos (150gramo)

Cantidad por porcion

calorías

240

% Valor diario *

Grasa total 22g

Grasa saturada 3.2g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 11mg

Carbohidratos totales 12.8g

Fibra dietética 10.1g

Azúcares totales 1g

Proteína 3g

Vitamina D 0 IU

Calcio 18mg

Hierro 1mg

Potasio 728mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

17 %

15 mg

Tiamina

8 %

0,1 mg

Riboflavina

15 %

0,2 mg

Niacina

16 %

2,61 mg

Ácido pantoténico

42 %

2,08 mg

Vitamina B6

23 %

0,39 mg

Folato

122 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

122 mcg

Folato fortificado

122 mcg

Colina

4 %

21,3 mg

Betaína

1,05 mg

Vitamina B12

0 %

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1 %

10,5 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

93 mcg

Alfa caroteno

36 mcg

Beta criptoxantina

42 mcg

IU de vitamina A

4 %

219 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

407 mcg

Vitamina E

21 %

3,1 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0,08 mg

Gamma tocoferol

0,5 mg

Delta tocoferol

0,03 mg

Alfa tocotreniol

0,02 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 %

0 IU

Vitamina K

26 %

31,5 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

1 %

18 mg

Hierro

5 %

0,83 mg

Magnesio

10 %

43,5 mg

Fósforo

6 %

78 mg

Potasio

15 %

728 mg

Sodio

0 %

10,5 mg

Zinc

9 %

0,96 mg

Cobre

32 %

0,29 mg

Manganeso

9 %

0,21 mg

Selenio

1 %

0,6 mcg

Fluoruro

10,5 mcg

Yodo

—

Gordo

28 %

22 g

Grasa saturada

16 %

3,19 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

3,11 g

ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,07 g

ácido araquídico

0 g

ácido behénico

0 g

ácido lignocérico

0 g

Grasa monosaturada

14,7 g

ácido miristoleico

0 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

1,05 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

0,02 g

Ácido octadec-9-enoico

13,6 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,04 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

2,72 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

2,51 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,19 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,17 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,02 g

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0,02 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0 g

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

0 %

0 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

3 mg

Campesterol

7,5 mg

Beta Sitosterol

114 mg

Proteína

6 %

3 g

triptófano

0,04 g

Treonina

0,11 g

isoleucina

0,13 g

leucina

0,21 g

lisina

0,2 g

metionina

0,06 g

cistina

0,04 g

Fenilalanina

0,15 g

tirosina

0,07 g

Valina

0,16 g

Arginina

0,13 g

Histidina

0,07 g

alanina

0,16 g

Ácido aspártico

0,35 g

Ácido glutamico

0,43 g

Glicina

0,16 g

prolina

0,15 g

serina

0,17 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

5 %

12,8 g

Fibra

36 %

10,1 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0,99 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0,09 g

Glucosa

0,56 g

Fructosa

0,18 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0,15 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

0,17 g

calorías

240 kcal

Agua

110 g

Ceniza

2,37 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, cubos (150 g)
1 taza, en puré (230 g)
1 taza, rebanada (146 g)
1 aguacate, NS en cuanto a Florida o California (201 g)
1 Servicio NLEA (50 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Cobre
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Vitamina E
Buena fuente de Potasio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Bajo en proteínas
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Aguacates contiene 2g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,1 cups (39g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

2,7g por 1 cup, cubes

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Moderate amount of Saturated Fat.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Aguacates

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡