Tocino Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

3 onz (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

398

% Valor diario *

Grasa total 29.8g

Grasa saturada 10.2g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 84mg

Sodio 1431mg

Carbohidratos totales 1.4g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 28.8g

Vitamina D 14 IU

Calcio 9mg

Hierro 1mg

Potasio 424mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

40 %

0,48 mg

Riboflavina

15 %

0,2 mg

Niacina

56 %

8,89 mg

Ácido pantoténico

19 %

0,94 mg

Vitamina B6

27 %

0,46 mg

Folato

0 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

0 mcg

Folato fortificado

0 mcg

Colina

14 %

76,1 mg

Betaína

6,88 mg

Vitamina B12

39 %

0,93 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1 %

9,35 mcg

Retinol

9,35 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

1 %

31,4 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

2 %

0,36 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0,99 mg

Gamma tocoferol

0,44 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

0,04 mg

Beta tocotreniol

0,01 mg

Gamma tocotreniol

0,04 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

0,34 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,34 mcg

Vitamina D

4 %

14,4 IU

Vitamina K

0 %

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

1 %

9,35 mg

Hierro

4 %

0,81 mg

Magnesio

6 %

26,3 mg

Fósforo

26 %

330 mg

Potasio

9 %

424 mg

Sodio

62 %

1430 mg

Zinc

24 %

2,6 mg

Cobre

10 %

0,09 mg

Manganeso

1 %

0,02 mg

Selenio

78 %

43,1 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

38 %

29,8 g

Grasa saturada

51 %

10,2 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,38 g

ácido pentadecílico

0,02 g

Ácido palmítico

6,49 g

ácido margárico

0,09 g

Ácido esteárico

3,13 g

ácido araquídico

0,06 g

ácido behénico

0,01 g

ácido lignocérico

0 g

Grasa monosaturada

13,2 g

ácido miristoleico

0,01 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,66 g

ácido palmitoleico

0,66 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0,01 g

ácido heptadecílico

0,09 g

Ácido octadec-9-enoico

12,2 g

Ácido oleico

12,1 g

ácido elaídico

0,09 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,25 g

Ácido docos-13-enoico

0,01 g

Ácido erúcico

0,01 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

5,2 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

4,53 g

Ácido linoleico

4,46 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,04 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,03 g

ácido linolénico

0,2 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,19 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,01 g

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,19 g

Ácido icosatrienioco

0,06 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,04 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,14 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0,04 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0,01 g

Grasas trans

0,12 g

Grasa trans monoenoica

0,09 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

28 %

84,1 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

58 %

28,8 g

triptófano

0,35 g

Treonina

1,28 g

isoleucina

1,38 g

leucina

2,39 g

lisina

2,58 g

metionina

0,8 g

cistina

0,33 g

Fenilalanina

1,21 g

tirosina

1,15 g

Valina

1,47 g

Arginina

1,87 g

Histidina

1,18 g

alanina

1,66 g

Ácido aspártico

2,72 g

Ácido glutamico

4,44 g

Glicina

1,31 g

prolina

1,17 g

serina

1,21 g

Hidroxiprolina

0,1 g

carbohidratos

1 %

1,44 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

398 kcal

Agua

20,1 g

Ceniza

4,79 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

3 oz (85 g)
1 rebanada (11.5 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Zinc

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Tocino contiene 33,9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 5,7 eggs, 1,3 chicken breasts o 2,4 cups (659g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

1,4g por 3 oz

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

4,691g per 3 oz.

Alto en colesterol.

Tocino

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡