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Bisonte

cocido

Agregar al registro de alimentos:

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, cocida (134gramo)

Cantidad por porcion

calorías

190

% Valor diario *

Grasa total 3.2g

Grasa saturada 1.2g

Trans Gordo

Colesterol 110mg

Sodio 293mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales

Proteína 37.9g

Vitamina D

Calcio 11mg

Hierro 5mg

Potasio 482mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
0 %
0 mg
Tiamina
11 %
0,13 mg
Riboflavina
28 %
0,36 mg
Niacina
31 %
4,95 mg
Ácido pantoténico
Vitamina B6
31 %
0,53 mg
Folato
10,7 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato de alimentos
10,7 mcg
Folato fortificado
10,7 mcg
Colina
28 %
153 mg
Betaína
Vitamina B12
159 %
3,82 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa caroteno
0 mcg
Beta criptoxantina
0 mcg
IU de vitamina A
Licofeno
0 mcg
Luteína y Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
3 %
0,48 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Beta tocoferol
Gamma tocoferol
Delta tocoferol
Alfa tocotreniol
Beta tocotreniol
Gamma tocotreniol
Delta tocotreniol
Vitamina D2 y D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
1 %
1,74 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
1 %
10,7 mg
Hierro
25 %
4,57 mg
Magnesio
8 %
34,8 mg
Fósforo
22 %
279 mg
Potasio
10 %
482 mg
Sodio
13 %
293 mg
Zinc
45 %
4,9 mg
Cobre
16 %
0,14 mg
Manganeso
Selenio
86 %
47,4 mcg
Fluoruro
Yodo

Gordo
4 %
3,23 g
Grasa saturada
6 %
1,21 g
Ácido butírico
0 g
ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0 g
ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,04 g
ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0,57 g
ácido margárico
Ácido esteárico
0,6 g
ácido araquídico
ácido behénico
ácido lignocérico
Grasa monosaturada
1,27 g
ácido miristoleico
ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
ácido palmitoleico
Ácido Enoico Trans Hexadec 9
ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
ácido elaídico
ácido vaccénico
ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
ácido brasidico
Ácido Nervónico
Grasa poli-insaturada
0,32 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido Linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
ácido linolénico
Ácido alfa linolénico (ALA)
Ácido gamma linolénico (GLA)
ácido punicínico
ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido Adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexaenoico (DHA)
0 g
Grasas trans
Grasa trans monoenoica
Grasa trans polienoica
Colesterol
37 %
110 mg
fitoesteroles
estigmasteroles
Campesterol
Beta Sitosterol

Proteína
76 %
37,9 g
triptófano
Treonina
isoleucina
leucina
lisina
metionina
cistina
Fenilalanina
tirosina
Valina
Arginina
Histidina
alanina
Ácido aspártico
Ácido glutamico
Glicina
prolina
serina
Hidroxiprolina

carbohidratos
0 %
0 g
Fibra
0 %
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
Azúcar Añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
190 kcal
Agua
88,8 g
Ceniza
teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza, cocida (134 g)
  • 1 pulgada cúbica (17 g)
  • 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (22 g)
  • 1 hamburguesa mediana (4 oz, cruda, 4 hamburguesas por libra) (producto después de cocinar) (85 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Colina
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Hierro
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Fósforo
  • Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Muy alto en proteínas
  • Bajo en grasa
  • Cero carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Bisonte contiene 28,3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4,7 eggs, 1 chicken breast o 2 cups (550g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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