Queso cheddar Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, cortada en cubitos (132gramo)

Cantidad por porcion

calorías

532

% Valor diario *

Grasa total 44g

Grasa saturada 24.9g

Trans Gordo

Colesterol 131mg

Sodio 862mg

Carbohidratos totales 4.4g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 0.6g

Proteína 30.2g

Vitamina D 32 IU

Calcio 937mg

Hierro 0mg

Potasio 100mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

3 %

0,04 mg

Riboflavina

43 %

0,57 mg

Niacina

0 %

0,08 mg

Ácido pantoténico

11 %

0,54 mg

Vitamina B6

5 %

0,09 mg

Folato

35,6 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

35,6 mcg

Folato fortificado

35,6 mcg

Colina

4 %

21,8 mg

Betaína

0,92 mg

Vitamina B12

61 %

1,45 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

49 %

445 mcg

Retinol

436 mcg

Betacaroteno

112 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

33 %

1640 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

6 %

0,94 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

0 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

0,79 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,79 mcg

Vitamina D

8 %

31,7 IU

Vitamina K

3 %

3,17 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

72 %

937 mg

Hierro

1 %

0,19 mg

Magnesio

8 %

35,6 mg

Fósforo

48 %

601 mg

Potasio

2 %

100 mg

Sodio

37 %

862 mg

Zinc

44 %

4,8 mg

Cobre

4 %

0,04 mg

Manganeso

2 %

0,04 mg

Selenio

68 %

37,6 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

56 %

44 g

Grasa saturada

125 %

24,9 g

Ácido butírico

0,84 g

ácido caproico

0,71 g

Ácido caprílico

0,45 g

ácido cáprico

1,08 g

Acido laurico

1,23 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

3,97 g

ácido pentadecílico

0,42 g

Ácido palmítico

11,4 g

ácido margárico

0,25 g

Ácido esteárico

4,48 g

ácido araquídico

0,06 g

ácido behénico

0,02 g

ácido lignocérico

0,01 g

Grasa monosaturada

12,4 g

ácido miristoleico

0,39 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,67 g

ácido palmitoleico

0,53 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0,13 g

ácido heptadecílico

0,08 g

Ácido octadec-9-enoico

9,77 g

Ácido oleico

8,69 g

ácido elaídico

1,08 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,09 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

1,24 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1,55 g

Ácido linoleico

1,04 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,22 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,28 g

ácido linolénico

0,15 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,14 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0 g

ácido punicínico

0 g

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienioco

0,05 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,05 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,07 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

44 %

131 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

60 %

30,2 g

triptófano

0,72 g

Treonina

1,38 g

isoleucina

1,59 g

leucina

2,56 g

lisina

1,35 g

metionina

0,72 g

cistina

0,16 g

Fenilalanina

1,42 g

tirosina

1,46 g

Valina

1,85 g

Arginina

0,72 g

Histidina

0,72 g

alanina

0,99 g

Ácido aspártico

2,29 g

Ácido glutamico

6,25 g

Glicina

0,72 g

prolina

3,3 g

serina

1,03 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

2 %

4,45 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0,63 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0,34 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0,16 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0,13 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

532 kcal

Agua

48,5 g

Ceniza

4,9 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, cortada en cubitos (132 g)
1 taza, derretida (244 g)
1 taza, rallada (113 g)
1 pulgada cúbica (17 g)
1 rebanada (1 onza) (28 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de IU de vitamina A
Excelente fuente de Calcio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 95% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Queso cheddar contiene 22,9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (444g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

4,4g por 1 cup, diced

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Queso cheddar

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡