Semillas de chia Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 onz (28.4gramo)

Cantidad por porcion

calorías

138

% Valor diario *

Grasa total 8.7g

Grasa saturada 0.9g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 5mg

Carbohidratos totales 11.9g

Fibra dietética 9.8g

Azúcares totales

Proteína 4.7g

Vitamina D

Calcio 179mg

Hierro 2mg

Potasio 115mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

1 %

0,45 mg

Tiamina

15 %

0,18 mg

Riboflavina

4 %

0,05 mg

Niacina

16 %

2,5 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

—

Folato

13,9 mcg

Ácido fólico

—

Folato de alimentos

13,9 mcg

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 %

0 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa caroteno

—

Beta criptoxantina

—

IU de vitamina A

0 %

15,3 IU

Licofeno

—

Luteína y Zeaxantina

—

Vitamina E

1 %

0,14 mg

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

14 %

179 mg

Hierro

12 %

2,19 mg

Magnesio

23 %

95 mg

Fósforo

20 %

244 mg

Potasio

2 %

115 mg

Sodio

0 %

4,54 mg

Zinc

12 %

1,3 mg

Cobre

29 %

0,26 mg

Manganeso

34 %

0,77 mg

Selenio

28 %

15,6 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

11 %

8,71 g

Grasa saturada

5 %

0,94 g

Ácido butírico

—

ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

ácido cáprico

—

Acido laurico

—

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

0,62 g

ácido margárico

0,02 g

Ácido esteárico

0,26 g

ácido araquídico

0,03 g

ácido behénico

0,01 g

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

0,66 g

ácido miristoleico

0,01 g

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0,63 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,01 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

6,71 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1,65 g

Ácido linoleico

1,65 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

5,05 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

5,05 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexaenoico (DHA)

—

Grasas trans

0,04 g

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

0 %

0 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

9 %

4,69 g

triptófano

0,12 g

Treonina

0,2 g

isoleucina

0,23 g

leucina

0,39 g

lisina

0,28 g

metionina

0,17 g

cistina

0,12 g

Fenilalanina

0,29 g

tirosina

0,16 g

Valina

0,27 g

Arginina

0,61 g

Histidina

0,15 g

alanina

0,3 g

Ácido aspártico

0,48 g

Ácido glutamico

0,99 g

Glicina

0,27 g

prolina

0,22 g

serina

0,3 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

4 %

11,9 g

Fibra

35 %

9,75 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

138 kcal

Agua

1,64 g

Ceniza

1,36 g

teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 oz (28.3 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Tiamina
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Magnesio
Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Carbohidratos moderados

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Semillas de chia contiene 16,5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,2 cups (321g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

2,2g por 1 oz

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

5,055g por 1 oz
Can help improve heart health

Bajo en colesterol.

Semillas de chia

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡