jamón Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 rebanada (13gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasa total 0.5g

Grasa saturada 0.2g

Trans Gordo 0g

Colesterol 5mg

Sodio 123mg

Carbohidratos totales 0.1g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 2.2g

Vitamina D 3 IU

Calcio 1mg

Hierro 0mg

Potasio 60mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

4 %

0,04 mg

Riboflavina

3 %

0,03 mg

Niacina

5 %

0,74 mg

Ácido pantoténico

2 %

0,09 mg

Vitamina B6

3 %

0,05 mg

Folato

0 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

0 mcg

Folato fortificado

0 mcg

Colina

1 %

8,11 mg

Betaína

0,36 mg

Vitamina B12

2 %

0,05 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

0 %

0 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0 %

0,04 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0,08 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

1 %

3,25 IU

Vitamina K

0 %

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

0 %

0,65 mg

Hierro

0 %

0,08 mg

Magnesio

1 %

2,47 mg

Fósforo

3 %

32,8 mg

Potasio

1 %

60,2 mg

Sodio

5 %

123 mg

Zinc

2 %

0,2 mg

Cobre

1 %

0,01 mg

Manganeso

0 %

0 mg

Selenio

7 %

4,11 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

1 %

0,53 g

Grasa saturada

1 %

0,16 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0,1 g

ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,05 g

ácido araquídico

0 g

ácido behénico

0 g

ácido lignocérico

0 g

Grasa monosaturada

0,21 g

ácido miristoleico

0 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

ácido palmitoleico

0,01 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0 g

ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0,19 g

Ácido oleico

0,19 g

ácido elaídico

0 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

0,08 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0,07 g

Ácido linoleico

0,07 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0 g

ácido linolénico

0 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0 g

ácido punicínico

0 g

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,01 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0 g

Grasa trans monoenoica

0 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

2 %

5,33 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

4 %

2,19 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 %

0,09 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

13,9 kcal

Agua

9,73 g

Ceniza

0,46 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

jamón

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