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Langosta

al horno, sin grasa añadida

Agregar al registro de alimentos:

información nutricional

Tamaño de la porción

1 langosta pequeña (1 libra de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (118gramo)

Cantidad por porcion

calorías

112

% Valor diario *

Grasa total 1.1g

Grasa saturada 0.3g

Trans Gordo

Colesterol 184mg

Sodio 984mg

Carbohidratos totales 0.1g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales

Proteína 23.9g

Vitamina D

Calcio 122mg

Hierro 0mg

Potasio 291mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
1 %
0,59 mg
Tiamina
2 %
0,03 mg
Riboflavina
1 %
0,02 mg
Niacina
14 %
2,19 mg
Ácido pantoténico
Vitamina B6
8 %
0,14 mg
Folato
14,2 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato de alimentos
14,2 mcg
Folato fortificado
14,2 mcg
Colina
19 %
102 mg
Betaína
Vitamina B12
72 %
1,72 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0 %
1,18 mcg
Retinol
1,18 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa caroteno
0 mcg
Beta criptoxantina
0 mcg
IU de vitamina A
Licofeno
0 mcg
Luteína y Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
8 %
1,26 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Beta tocoferol
Gamma tocoferol
Delta tocoferol
Alfa tocotreniol
Beta tocotreniol
Gamma tocotreniol
Delta tocotreniol
Vitamina D2 y D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0 %
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
9 %
122 mg
Hierro
2 %
0,38 mg
Magnesio
13 %
55,5 mg
Fósforo
19 %
234 mg
Potasio
6 %
291 mg
Sodio
43 %
984 mg
Zinc
47 %
5,12 mg
Cobre
217 %
1,96 mg
Manganeso
Selenio
168 %
92,2 mcg
Fluoruro
Yodo

Gordo
1 %
1,09 g
Grasa saturada
1 %
0,26 g
Ácido butírico
0 g
ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0 g
ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,01 g
ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0,16 g
ácido margárico
Ácido esteárico
0,06 g
ácido araquídico
ácido behénico
ácido lignocérico
Grasa monosaturada
0,32 g
ácido miristoleico
ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
ácido palmitoleico
Ácido Enoico Trans Hexadec 9
ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
ácido elaídico
ácido vaccénico
ácido gondoico
0,04 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
ácido brasidico
Ácido Nervónico
Grasa poli-insaturada
0,43 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido Linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
ácido linolénico
Ácido alfa linolénico (ALA)
Ácido gamma linolénico (GLA)
ácido punicínico
ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0,15 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido Adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Ácido docosahexaenoico (DHA)
0,1 g
Grasas trans
Grasa trans monoenoica
Grasa trans polienoica
Colesterol
61 %
184 mg
fitoesteroles
estigmasteroles
Campesterol
Beta Sitosterol

Proteína
48 %
23,9 g
triptófano
Treonina
isoleucina
leucina
lisina
metionina
cistina
Fenilalanina
tirosina
Valina
Arginina
Histidina
alanina
Ácido aspártico
Ácido glutamico
Glicina
prolina
serina
Hidroxiprolina

carbohidratos
0 %
0,12 g
Fibra
0 %
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
Azúcar Añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
112 kcal
Agua
89,3 g
Ceniza
teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 langosta pequeña (1 libra de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (118 g)
  • 1 langosta mediana (2.5 lb de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (295 g)
  • 1 langosta grande (4 lb de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (472 g)
  • 1 oz, sin cáscara, cocida (28.4 g)
  • 1 oz, cruda, sin cáscara, rinde después de cocinar (23 g)
  • 1 taza, cocida, cortada en cubitos (145 g)
  • 1 cola de langosta (8 oz), fresca (producto después de cocinar, sin cáscara) (125 g)
  • 1 cola de langosta (8 oz), congelada (producto después de cocinar, sin cáscara) (104 g)
  • 1 Langosta mediana o de roca (2,5 libras de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (295 g)
  • 1 cola de langosta espinosa o de roca (8 oz) congelada (producto después de cocinar, sin cáscara) (104 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Sodio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Cobre
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Colina
  • Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Muy alto en proteínas
  • Bajo en grasa
  • Bajos en carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Langosta contiene 20,3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,4 cups (394g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 0,1g por 1 small lobster (1 lb live weight) (yield after cooking, shell removed)

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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