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Patatas Rusas

horneado

Agregar al registro de alimentos:

información nutricional

Tamaño de la porción

1 potato large (3" to 4-1/4" dia. (299gramo)

Cantidad por porcion

calorías

284

% Valor diario *

Grasa total 0.4g

Grasa saturada 0.1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 42mg

Carbohidratos totales 64.1g

Fibra dietética 6.9g

Azúcares totales 3.2g

Proteína 7.9g

Vitamina D 0 IU

Calcio 54mg

Hierro 3mg

Potasio 1645mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
28 %
24,8 mg
Tiamina
17 %
0,2 mg
Riboflavina
11 %
0,14 mg
Niacina
25 %
4,03 mg
Ácido pantoténico
23 %
1,14 mg
Vitamina B6
62 %
1,06 mg
Folato
77,7 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato de alimentos
77,7 mcg
Folato fortificado
77,7 mcg
Colina
8 %
44,9 mg
Betaína
0,6 mg
Vitamina B12
0 %
0 mcg
Vitamina B12 añadida
Biotina
Vitamina A
0 %
2,99 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
17,9 mcg
Alfa caroteno
0 mcg
Beta criptoxantina
0 mcg
IU de vitamina A
1 %
29,9 IU
Licofeno
0 mcg
Luteína y Zeaxantina
56,8 mcg
Vitamina E
1 %
0,21 mg
Vitamina E añadida
Beta tocoferol
0 mg
Gamma tocoferol
0 mg
Delta tocoferol
0 mg
Alfa tocotreniol
Beta tocotreniol
Gamma tocotreniol
Delta tocotreniol
Vitamina D2 y D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0 %
0 IU
Vitamina K
5 %
5,98 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
4 %
53,8 mg
Hierro
18 %
3,2 mg
Magnesio
21 %
89,7 mg
Fósforo
17 %
212 mg
Potasio
35 %
1640 mg
Sodio
2 %
41,9 mg
Zinc
10 %
1,05 mg
Cobre
36 %
0,32 mg
Manganeso
30 %
0,68 mg
Selenio
3 %
1,5 mcg
Fluoruro
135 mcg
Yodo

Gordo
0 %
0,39 g
Grasa saturada
0 %
0,1 g
Ácido butírico
0 g
ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
ácido tridecílico
Ácido mirístico
0 g
ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0,06 g
ácido margárico
Ácido esteárico
0,02 g
ácido araquídico
ácido behénico
ácido lignocérico
Grasa monosaturada
0,01 g
ácido miristoleico
ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0 g
ácido palmitoleico
Ácido Enoico Trans Hexadec 9
ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
0 g
Ácido oleico
ácido elaídico
ácido vaccénico
ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
ácido brasidico
Ácido Nervónico
Grasa poli-insaturada
0,16 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
0,12 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido Linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
ácido linolénico
0,04 g
Ácido alfa linolénico (ALA)
Ácido gamma linolénico (GLA)
ácido punicínico
ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido Adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexaenoico (DHA)
0 g
Grasas trans
0 g
Grasa trans monoenoica
Grasa trans polienoica
Colesterol
0 %
0 mg
fitoesteroles
estigmasteroles
Campesterol
Beta Sitosterol

Proteína
16 %
7,86 g
triptófano
0,08 g
Treonina
0,26 g
isoleucina
0,25 g
leucina
0,37 g
lisina
0,41 g
metionina
0,12 g
cistina
0,09 g
Fenilalanina
0,31 g
tirosina
0,19 g
Valina
0,39 g
Arginina
0,39 g
Histidina
0,13 g
alanina
0,24 g
Ácido aspártico
1,84 g
Ácido glutamico
1,35 g
Glicina
0,22 g
prolina
0,24 g
serina
0,28 g
Hidroxiprolina

carbohidratos
23 %
64,1 g
Fibra
25 %
6,88 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
3,23 g
Azúcar Añadido
Sacarosa
1,17 g
Glucosa
1,11 g
Fructosa
0,96 g
Lactosa
0 g
Maltosa
0 g
Galactosa
0 g
Alcoholes de azúcar
Almidón
52,2 g

calorías
284 kcal
Agua
223 g
Ceniza
4,04 g
teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 potato large (3" to 4-1/4" dia. (299 g)
  • 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia.) (173 g)
  • 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia.) (138 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Potasio
  • Excelente fuente de Cobre
  • Excelente fuente de Manganeso
  • Buena fuente de Tiamina
  • Buena fuente de Ácido pantoténico
  • Buena fuente de Hierro
  • Buena fuente de Magnesio
  • Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Proteína moderada
  • Bajo en grasa
  • Altos carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 91%

Aminoácido limitante: Leucine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Patatas Rusas contiene 2,6g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (51g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 57,2g por 1 potato large (3" to 4-1/4" dia.
Excellent source of Fiber.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

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