Queso suizo Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, cortada en cubitos (132gramo)

Cantidad por porcion

calorías

519

% Valor diario *

Grasa total 40,9g

52 %

Grasa saturada 24,1g

120 %

Trans Gordo 1,3g

Colesterol 123mg

41 %

Sodio 247mg

11 %

Carbohidratos totales 1,9g

1 %

Fibra dietética 0g

0 %

Azúcares totales 0g

Proteína 35,6g

Vitamina D 0 IU

0 %

Calcio 1175mg

90 %

Hierro 0mg

1 %

Potasio 95mg

2 %

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

1 %

0,01 mg

Riboflavina

31 %

0,4 mg

Niacina

1 %

0,08 mg

Ácido pantoténico

9 %

0,47 mg

Vitamina B6

6 %

0,09 mg

Folato

13,2 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

13,2 mcg

Folato fortificado

13,2 mcg

Colina

3 %

18,2 mg

Betaína

0,13 mg

Vitamina B12

168 %

4,04 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

42 %

380 mcg

Retinol

374 mcg

Betacaroteno

80,5 mcg

Alfa caroteno

1,32 mcg

Beta criptoxantina

2,64 mcg

IU de vitamina A

28 %

1380 IU

Licofeno

1,32 mcg

Luteína y Zeaxantina

10,6 mcg

Vitamina E

5 %

0,79 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0,03 mg

Gamma tocoferol

0,09 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

0,17 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

0 mcg

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 %

0 IU

Vitamina K

2 %

1,85 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

90 %

1170 mg

Hierro

1 %

0,17 mg

Magnesio

10 %

43,6 mg

Fósforo

61 %

758 mg

Potasio

2 %

95 mg

Sodio

11 %

247 mg

Zinc

52 %

5,77 mg

Cobre

7 %

0,06 mg

Manganeso

1 %

0,03 mg

Selenio

72 %

39,6 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

52 %

40,9 g

Grasa saturada

120 %

24,1 g

Ácido butírico

0,9 g

ácido caproico

0,72 g

Ácido caprílico

0,43 g

ácido cáprico

1,01 g

Acido laurico

1,16 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

3,85 g

ácido pentadecílico

0,4 g

Ácido palmítico

11 g

ácido margárico

0,25 g

Ácido esteárico

4,22 g

ácido araquídico

0,06 g

ácido behénico

0,02 g

ácido lignocérico

0,01 g

Grasa monosaturada

10,6 g

ácido miristoleico

0,39 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,75 g

ácido palmitoleico

0,61 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0,14 g

ácido heptadecílico

0,08 g

Ácido octadec-9-enoico

9,32 g

Ácido oleico

8,41 g

ácido elaídico

0,91 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,08 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

1,77 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1,43 g

Ácido linoleico

0,97 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,21 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,25 g

ácido linolénico

0,17 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,17 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0 g

ácido punicínico

0 g

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienioco

0,05 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,04 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

1,3 g

Grasa trans monoenoica

1,05 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

41 %

123 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

71 %

35,6 g

triptófano

0,53 g

Treonina

1,37 g

isoleucina

2,03 g

leucina

3,91 g

lisina

3,41 g

metionina

1,03 g

cistina

0,38 g

Fenilalanina

2,19 g

tirosina

2,23 g

Valina

2,82 g

Arginina

1,22 g

Histidina

1,41 g

alanina

1,21 g

Ácido aspártico

2,07 g

Ácido glutamico

7,53 g

Glicina

0,67 g

prolina

4,87 g

serina

2,16 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1 %

1,9 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

519 kcal

Agua

49,7 g

Ceniza

3,92 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, cortada en cubitos (132 g)
1 taza, derretida (244 g)
1 taza, rallada (108 g)
1 pulgada cúbica (15 g)
1 rebanada (1 onza) (28 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de IU de vitamina A
Excelente fuente de Calcio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Threonine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Threonine incluyen requesón, aves, pescado, carne, lentejas, frijoles negros y semillas de sésamo.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Queso suizo contiene 27g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4,5 eggs, 1 chicken breast o 1,9 cups (524g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

1,9g por 1 cup, diced

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Alto en colesterol.

Queso suizo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡