Sándwich de desayuno con aguacate

Ingredientes

• Huevo (2 pequeño)
• Panque Ingles (1 onz)
• Palta (100 gramo)
• Queso crema (1 cucharada)
• Pechuga De Pollo En Rebanadas Deli (2 rebanada)

Instrucciones

1. Coloca una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio. Cuando esté caliente, rompe los huevos por separado en la sartén y fríelos según tu preferencia.
2. Mientras los huevos se están friendo, corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Coloca la pulpa del aguacate en un tazón pequeño y machácala con un tenedor hasta que ya no haya trozos grandes.
3. Tuesta el panecillo inglés y luego unta aproximadamente 1/2 cucharada en cada rebanada. A continuación, distribuye uniformemente el aguacate machacado en las 2 rebanadas.
4. Coloca una rebanada de pechuga de pollo estilo delicatessen y un huevo en las mitades del panecillo inglés. Sirve y disfruta.