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Sopa de fideos con pollo

Agregar al registro de alimentos:

Sopa

Tiempo

Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo inactivo
Tiempo de preparación
10 minutos

Ingredientes

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Instrucciones

  1. Verter el caldo en una olla y agregar el pechuga de pollo, el ajo y el jengibre. Llevar a hervir, luego reducir el fuego, cubrir parcialmente y dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
  2. Retirar el pollo y colocarlo en una tabla para desmenuzarlo en trozos pequeños con un par de tenedores. Volver a colocar el pollo en el caldo junto con los fideos, el maíz dulce, los champiñones, las cebollas y la salsa de soja. Cocinar a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que los fideos estén tiernos.
  3. Servir en platos y espolvorear con la cebolla de verdeo restante, hojas de menta o albahaca y chile. Servir con salsa de soja ¡y disfrutar!

información nutricional

Tamaño de la porción

597 gramo

Cantidad por porcion

calorías

244

% Valor diario *

Grasa total 3.4g

Grasa saturada 0.9g

Trans Gordo

Colesterol 64mg

Sodio 1718mg

Carbohidratos totales 28.9g

Fibra dietética 1.2g

Azúcares totales

Proteína 23.5g

Vitamina D

Calcio 35mg

Hierro 1mg

Potasio 491mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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