Chili De Pollo Con Queso Crema

Ingredientes

• Queso Crema Ligero (8 oz)
• Frijoles pintos (15 oz)
• Tomates cortados (15 oz)
• Pechuga de pollo (48 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar))
• Frijoles negros (15 oz)
• Mezcla de condimentos para salsa ranchera, salsa ranchera (1 oz)
• Comino (1 cucharadita, entera)
• Chile en polvo (1 cucharadita)
• Ajo (3 clavos de olor)
• Cebolla en polvo (2 cucharadita)
• Sal (0.5 cucharadita)
• Pimienta negra (1 cucharadita, molida)

Instrucciones

1. Escurrir y enjuagar los frijoles. Coloque el pollo en el fondo de la olla de barro y luego vierta todo encima.
2. Cubra con los condimentos y la mezcla de aderezo ranch. Revuelva juntos.
3. "Coloque encima el bloque de queso crema. Cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o, si tiene una freidora/olla a presión Ninja como yo, ""alto"" en modo de cocción lenta durante 4 horas."
4. Una vez hecho esto, saque el pollo y desmenúcelo con 2 tenedores, ¡luego tírelo nuevamente! Revuelve y disfruta.