Las setas salteadas

Ingredientes

• Hongos (70 gramo)

Instrucciones

1. Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de cocina. Si quieres que tus hongos se doren, necesitarás una sartén más grande.
2. Limpia los hongos y sécalos bien. Córtalos en el tamaño que prefieras, ya sea en rodajas, enteros, a la mitad, etc.
3. Una vez que la sartén esté caliente, añade los hongos. Si quieres que se doren, asegúrate de dejar espacio entre ellos y moverlos lo menos posible.
4. Una vez que los hongos parezcan dorados por un lado (sucede cuando el agua liberada se ha evaporado), voltéalos y déjalos hasta que el otro lado también esté dorado.
5. Una vez que estén cocidos a tu gusto, sazónalos con sal y pimienta, y sirve.