Prospre App Icon

Receta abierta en Prospre

Úselo en un plan de alimentación personalizado

Filled yellow starFilled yellow starFilled yellow starFilled yellow starFilled yellow star

4.8

Download on the App Store Badge Get it on Google Play Badge
Prospre App Icon

Prospre: Planificador de comidas

Planes de alimentación basados ​​en macros, seguimiento de macros y más
Filled yellow starFilled yellow starFilled yellow starFilled yellow starFilled yellow star

4.8

GRATIS

App install QR Code

Enchilada horneada de camote y frijoles negros

Agregar al registro de alimentos:

Enchilada

Tiempo

Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo inactivo
- minutos
Tiempo de preparación
10 minutos

Ingredientes

Comprar ingredientes en AmazonFresh

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350 grados. Rocía un molde para hornear de 9 x 13” con spray de aceite de cocina.
  2. En un tazón grande, agrega las batatas cocidas, quinoa, frijoles, arroz de coliflor, mezcla de pimientos y cebolla y col rizada. Si usas arroz de coliflor congelado y mezcla de pimientos/cebolla, desmenúzalo con una cuchara o con las manos para que no haya trozos grandes antes de agregarlo al tazón.
  3. Usando una cuchara grande o tus manos, mezcla suavemente todo hasta que esté bien combinado.
  4. Transfiere la mezcla de vegetales al molde para hornear y aplánala con una espátula. Cubre los vegetales con la salsa de enchilada (usarás todo el frasco).
  5. Hornea durante 35 minutos. Retira del horno y cubre con queso rallado. Hornea durante otros 10-15 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
  6. Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos. Divide en seis porciones, adornando cada una con 30g de yogur griego, 25g de aguacate y un poco de cebolla verde y cilantro.

información nutricional

Tamaño de la porción

1 Servicio (450gramo)

Cantidad por porcion

calorías

374

% Valor diario *

Grasa total 13.4g

Grasa saturada 4.3g

Trans Gordo 0g

Colesterol 18mg

Sodio 1088mg

Carbohidratos totales 49.2g

Fibra dietética 13.9g

Azúcares totales 3.8g

Includes 0g Added Sugars

Proteína 17g

Vitamina D 3 IU

Calcio 252mg

Hierro 4mg

Potasio 1120mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Mensajes recientes

Prospre Brand Logo
Divulgación de afiliados: como asociado de Amazon, podemos ganar comisiones por compras calificadas en Amazon.com.
Copyright © 2024 Prospre Nutrition Inc.