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Salteado de tofu y pimiento morrón

Agregar al registro de alimentos:

Salteado

Tiempo

Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo inactivo
- minutos
Tiempo de preparación
20 minutos

Ingredientes

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Instrucciones

  1. En una sartén grande antiadherente, calienta 1 cucharadita de aceite a fuego medio.
  2. Agrega 4 gramos de maicena y tofu picado en un tazón y mezcla hasta que estén combinados. Agrega el tofu a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
  3. Combina 3 gramos de maicena y jugo de naranja en un tazón.
  4. En la misma sartén antiadherente, calienta 1 cucharadita de aceite a fuego medio, agrega cebolla, pimientos y ajo y cocina durante 5 minutos.
  5. Agrega la mezcla de maicena y jugo a la sartén, luego agrega salsa de soja, vinagre y azúcar moreno, lleva a ebullición. Agrega tofu y arroz y combina. Sirve y disfruta.

información nutricional

Tamaño de la porción

1 Lámina

Cantidad por porcion

calorías

385

% Valor diario *

Grasa total 16.2g

Grasa saturada 2.3g

Trans Gordo

Colesterol 1mg

Sodio 1196mg

Carbohidratos totales 49.6g

Fibra dietética 5g

Azúcares totales

Proteína 12.9g

Vitamina D

Calcio 198mg

Hierro 3mg

Potasio 608mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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