Tazón de tofu, brócoli y espinacas

Ingredientes

• tofu (0.5 bloquear)
• Brócoli (1 taza, florecillas)
• Espinaca (1 taza)
• Pimienta negra (0.5 cucharadita, molida)
• Ajo (1 Clavo)
• Pimenton (0.5 cucharadita)
• Polvo de ajo (0.5 cucharadita)
• Cebolla en polvo (0.5 cucharadita)

Instrucciones

1. Llevar una olla de agua a hervir y agregar el brócoli, cocinar durante 3-5 minutos.
2. En una sartén antiadherente, calentar aceite a fuego medio, agregar el tofu picado y cocinar hasta que esté dorado. Añadir pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón al tofu.
3. Agregar las espinacas y el brócoli a la sartén con el tofu y cocinar hasta que las espinacas se marchiten.
4. Servir y disfrutar.