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Revuelto de tofu

Agregar al registro de alimentos:

Revuelto

Tiempo

Hora de cocinar
6 minutos
Tiempo inactivo
Tiempo de preparación
4 minutos

Ingredientes

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Instrucciones

  1. Escurra el tofu y séquelo con un paño limpio
  2. Rompa en trozos pequeños y mezcle en un tazón con la mitad del aceite de oliva, cúrcuma, sal y pimienta
  3. Agregue el comino y el ajo en polvo a una sartén seca y cocine a fuego medio hasta que estén fragantes (1 minuto)
  4. Agregue el tofu y aumente el fuego a alto. Cocine durante 5 minutos, revolviendo hasta que comience a dorarse
  5. Corte la cebolla y el pimiento. En una sartén aparte, comience a calentar la otra mitad del aceite de oliva
  6. Cuando esté caliente, agregue cebollas y pimientos. Cocine durante 5 minutos hasta que comience a dorarse
  7. Agregue una pizca de sal y sus verduras. Cocine hasta que las verduras estén marchitas y sirva junto con el tofu revuelto!

información nutricional

Tamaño de la porción

385 gramo

Cantidad por porcion

calorías

466

% Valor diario *

Grasa total 31.9g

Grasa saturada 4.6g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sodio 213mg

Carbohidratos totales 17.5g

Fibra dietética 7.9g

Azúcares totales

Proteína 37g

Vitamina D 0 IU

Calcio 1419mg

Hierro 7mg

Potasio 893mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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