Sartén de desayuno vegana

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Abierto en Prospre

Tiempo

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo inactivo

- minutos

Tiempo de preparación

5 minutos

Ingredientes

Hongos (1 taza, trozos o rodajas)
Calabacín (1 taza, picada)
Cebollas (0.5 taza)
Cebollas verdes (0.5 taza)
Cilantro (1 ramitas)
Pimientos rojos (0.5 taza, picada)
tofu (0.25 bloquear)
Polvo de ajo (1 cucharadita)
Chile en polvo (1 cucharadita)
Pimenton (0.5 cucharadita)
Comino (0.5 cucharadita, entera)
Palta (0.5 taza, rebanada)
salsa (1 cucharada)

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Instrucciones

Picar todas las verduras y el tofu y colocar en una sartén a fuego medio con condimentos. Cocinar durante aproximadamente 7 minutos.
Servir en un tazón y agregar aguacate en rodajas, salsa y cilantro.

información nutricional

Tamaño de la porción

1 sartén

Cantidad por porcion

calorías

369

% Valor diario *

Grasa total 20.2g

Grasa saturada 4.6g

Trans Gordo

Colesterol 7mg

Sodio 743mg

Carbohidratos totales 40.4g

Fibra dietética 16.1g

Azúcares totales

Proteína 17.7g

Vitamina D

Calcio 325mg

Hierro 6mg

Potasio 1770mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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