Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros
Prospre: Planificateur de repas
Plans de repas basés sur des macros, suivi des macros, etc.
GRATUIT
15 janvier 2024
Essayer de manger des repas sains et faits maison tout le temps peut être un défi, mais développer une bonne habitude de préparation des repas peut aider énormément. Une préparation des repas efficace peut réduire le gaspillage alimentaire, vous faire économiser de l'argent et améliorer votre nutrition. Il existe plusieurs outils qui peuvent vous aider dans ce processus. Voici quelques outils et astuces utiles pour la préparation des repas afin d'éviter le gaspillage alimentaire.
Les applications de planification des repas peuvent vous aider à organiser vos repas hebdomadaires, à créer des listes d'achats, à trouver de nouvelles recettes, et plus encore. Notre propre application de planification des repas adaptera même les plans de repas à vos objectifs nutritionnels. De plus, en utiliser une vous permettra d'avoir la semaine planifiée à l'avance pour réduire les précipitations de dernière minute.
Les contenants de conservation des aliments sont un excellent moyen de stocker des aliments préparés ou partiellement préparés. Que ce soit pour les restes de soupes, de ragoûts et de sauces, ou pour les fruits ou légumes frais coupés, les contenants alimentaires sont pratiques. Une option bon marché et polyvalente consiste à prendre exemple sur ce que font la plupart des restaurants et à utiliser des contenants de charcuterie. Ils sont disponibles dans différentes tailles, s'empilent facilement, utilisent tous les mêmes couvercles et peuvent être achetés à bas prix. Procurez-vous un ensemble comme celui-ci et vous êtes prêt !
Les scelleuses sous vide sont un excellent moyen de prolonger la durée de conservation de vos aliments. Elles peuvent être utilisées pour la viande, les fruits et les légumes afin d'éviter le gaspillage. Elles sont particulièrement utiles pour congeler la viande que vous n'utiliserez pas dans un proche avenir, car elles peuvent prolonger la durée de conservation de plusieurs années ! Il existe de nombreuses scelleuses sous vide sur le marché, l'une des plus populaires étant la marque FoodSaver, comme celle-ci.
Donc, si vous avez suivi les conseils précédents de cette liste et que vous avez des restes de nourriture stockés dans des contenants dans le réfrigérateur et le congélateur, comment pouvez-vous savoir ce qui est quoi ? Vous pourriez utiliser un marqueur bien sûr, mais une autre option (plus soignée) consiste à utiliser une étiqueteuse. Pour de meilleurs résultats, indiquez à la fois le nom de l'article et la date de fabrication ou la durée de conservation sur l'étiquette.
Tout comme les contenants de conservation des aliments, les sacs de congélation et les bacs à glaçons peuvent être un excellent moyen de stocker des aliments pour une utilisation ultérieure. Les soupes et les sauces en particulier fonctionnent très bien avec cette méthode. Ils peuvent même aider à améliorer votre cuisine si vous les utilisez correctement - des cubes congelés de bouillon fait maison ajouteront beaucoup de saveur à votre plat ! Pour congeler des portions prêtes à l'emploi de plats tels que des soupes ou des ragoûts, des bacs plus grands de style glaçons comme ceux-ci fonctionnent également très bien.
Une balance de cuisine est d'une grande aide pour de nombreuses raisons. Elle vous aide à préparer des recettes plus rapidement et plus précisément (surtout en pâtisserie !), à suivre la quantité réelle que vous mangez si vous essayez de contrôler les portions, et à réduire le gaspillage alimentaire en n'ayant pas à jeter de la nourriture si vous en préparez trop par erreur. Procurez-vous-en une aujourd'hui, vous ne le regretterez pas !
Les mixeurs peuvent être un excellent moyen d'utiliser des fruits et légumes trop mûrs ou en excès. Vous avez des bananes qui commencent à brunir ? Parfaites pour un smoothie. Des tomates qui commencent à ramollir ? Parfaites pour les mixer dans une soupe comme le Gazpacho. Les smoothies et les soupes mixées sont également très polyvalents, avec d'innombrables combinaisons qui auront toutes bon goût dans le produit fini. Procurez-vous un bon mixeur et lancez-vous. Mais souvenez-vous, nous avons dit fruits et légumes trop mûrs - pas pourris ! Si vous avez des produits qui se gâtent, jetez-les toujours ou compostez-les.
Le dernier élément de cette liste est un incontournable de la préparation des repas. Préparez des repas pré-portionnés pour la semaine à l'avance en les stockant dans des contenants de préparation des repas avec plusieurs compartiments comme ceux-ci. Vous pouvez mélanger et assortir les options de viande, de légumes et d'amidon pour varier un peu pendant les prochains jours. Certains repas peuvent même être congelés pour un stockage à plus long terme, mais faites attention car certains plats peuvent être gâchés en faisant cela.
