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21 septembre 2023
Tout le monde sait que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais il peut être difficile de s'assurer que votre petit-déjeuner est riche en nutriments et plein de protéines. Pour la plupart des gens, le petit-déjeuner doit être rapide et facile et souvent pris sur le pouce. Pour répondre à ces exigences, beaucoup se concentrent moins sur les aliments sains et cherchent plutôt les idées de petit-déjeuner les plus simples qui nécessitent très peu de préparation.
Heureusement, il n'est pas si difficile de trouver des petits-déjeuners sains, riches en protéines et faciles à préparer. Il suffit de planifier un peu. Arrêtez de prendre des pâtisseries grillées ou des bols de céréales et profitez d'un petit-déjeuner qui vous fera vous sentir mieux toute la journée.
Le petit-déjeuner est le premier repas consommé après des heures de jeûne pendant votre sommeil. Manger un petit-déjeuner riche en protéines d'au moins 15 à 30 grammes de protéines garantit que votre corps est prêt pour la journée et que vos muscles ont l'énergie dont ils ont besoin pour fonctionner et se développer. Selon la Société américaine de nutrition, un petit-déjeuner riche en protéines aide à augmenter la masse musculaire, à favoriser la perte de poids et à réguler la glycémie tout au long de la journée.
Certaines personnes ne se soucient pas de prendre un petit-déjeuner sain, et d'autres sautent carrément ce repas. Si vous êtes coupable de l'une de ces choses, aujourd'hui est le jour de changer cela. Besoin d'idées de petit-déjeuner riches en protéines qui vous rassasieront jusqu'au déjeuner ? Découvrez ces options et choisissez celles qui vous semblent appétissantes. Vous êtes plus susceptible de suivre un nouveau régime alimentaire ou de manger un nouvel aliment si vous pensez que vous allez vous y tenir.
17g de protéines
Si vous êtes généralement du genre à prendre du pain grillé et des œufs au petit-déjeuner, une quesadilla au petit-déjeuner est un moyen facile d'obtenir moins de glucides et plus de protéines. Remplacez le pain par des tortillas de blé entier et garnissez-les d'œufs brouillés, de haricots noirs pour encore plus de protéines, un peu de fromage, et de légumes que vous avez sous la main. Les poivrons verts ou les épinards sont délicieux ! Ce petit-déjeuner salé vous rassasiera toute la matinée afin que vous puissiez éviter de grignoter entre les repas.
30g de protéines
Le porridge est un délicieux aliment de petit-déjeuner rassasiant qui est populaire depuis des siècles, et pour de bonnes raisons. C'est un grain entier réconfortant et que vous pouvez aromatiser selon vos envies. Malheureusement, le porridge peut être préparé avec trop de sucre et pas assez de protéines pour vous rassasier. Lorsque vous préparez votre porridge, ajoutez une cuillère de poudre de protéines pour augmenter sa capacité à vous rassasier. Besoin d'une recette rapide ? Découvrez cette recette de base. Pour l'agrémenter un peu, essayez d'ajouter 1 cuillère à soupe de graines de lin et garnissez d'une demi-tasse de fruits de votre choix. Myrtilles, fraises, bananes - tout est possible.
7g de protéines
Certaines idées de petit-déjeuner sain peuvent sembler un peu ennuyeuses ou vous laisser affamé une heure après avoir mangé. Un parfait au yaourt riche en protéines est facile, délicieux et entièrement personnalisable. La chose la plus importante est de choisir votre yaourt avec soin. Certaines marques sont pleines de sucre et pauvres en protéines. Le yaourt grec est votre meilleur choix lorsque vous souhaitez augmenter votre apport en protéines au petit-déjeuner. Les contenants pré-mesurés facilitent le respect de la bonne quantité de service, et ils vous permettent de choisir différentes saveurs. Un parfait nécessite des couches, mais essayez 1/4 de tasse de muesli plutôt que du granola pour plus de fibres et moins de glucides - les All-Bran Buds sont également une excellente option. Comme pour le porridge, ajoutez 1/4 de tasse de baies ou de fruits pour un petit-déjeuner savoureux.
6-12g de protéines
Si vous aimez le pain grillé et que vous ne voulez jamais vous en passer, passer au pain complet vous apporte plus de fibres et de bons glucides (et même un peu de protéines supplémentaires) qui se marient bien avec des aliments riches en protéines comme les œufs. Les œufs pochés sont rapides et faciles, et ils sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont mangés sur du pain grillé. Un œuf contient 6 grammes de protéines, donc choisissez combien vous en voulez en fonction de la quantité de protéines que vous souhaitez ajouter à votre petit-déjeuner. Si vous n'avez jamais poché un œuf auparavant, c'est aussi facile que de faire bouillir une poêle pleine d'eau, d'ajouter un peu de vinaigre, de déposer délicatement les œufs dans l'eau, puis de les cuire hors du feu et à couvert pendant environ quatre minutes, plus longtemps si vous ne voulez pas de jaunes coulants.
35g de protéines
Les pancakes sont un petit-déjeuner notoirement sucré et riche en glucides, mais vous pouvez en faire un petit-déjeuner riche en protéines en modifiant vos ingrédients. Dans votre mixeur, mélangez 1/2 tasse de blancs d'œufs, de flocons d'avoine et de fromage cottage jusqu'à obtenir une consistance lisse, ajoutez une cuillère à café de levure chimique pour plus de moelleux. Faites cuire cette pâte dans une poêle et garnissez de beurre de cacahuète, de sirop d'érable véritable et d'un peu de fruits. Rapide et facile !
Commencez votre journée du bon pied avec un petit-déjeuner riche en protéines pour vous rassasier et aider vos muscles à se développer. Vous voulez vous assurer de consommer la bonne quantité de protéines chaque jour ? Obtenez des plans de repas personnalisés pour vos objectifs nutritionnels en utilisant l'application de planification de repas Prospre.
