Amandes Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, entière (143g)

Quantité par portion

Calories

828

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 71.4g

Graisse saturée 5.4g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 1mg

Glucides totaux 30.8g

Fibre alimentaire 17.9g

Sucres totaux 6.2g

Protéine 30.2g

Vitamine D 0 UI

Calcium 385mg

Fer 5mg

Potassium 1048mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

24 %

0,29 mg

Riboflavine

125 %

1,63 mg

Niacine

32 %

5,17 mg

Acide pantothénique

13 %

0,67 mg

Vitamine B6

12 %

0,2 mg

Folate

62,9 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

62,9 mcg

Folate fortifié

62,9 mcg

Choline

14 %

74,5 mg

Bétaïne

0,72 mg

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

1,43 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

2,86 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

1,43 mcg

Vitamine E

244 %

36,7 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,33 mg

γ-tocophérol

0,92 mg

δ-tocophérol

0,1 mg

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

30 %

385 mg

Fer

29 %

5,31 mg

Magnesium

92 %

386 mg

Phosphore

55 %

688 mg

Potassium

22 %

1 050 mg

Sodium

0 %

1,43 mg

Zinc

41 %

4,46 mg

Cuivre

164 %

1,47 mg

Manganèse

135 %

3,12 mg

Sélénium

11 %

5,86 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

92 %

71,4 g

Graisse saturée

27 %

5,44 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

0 g

Acide myristique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

4,41 g

Acide margarique

0,01 g

Acide stéarique

1,01 g

Acide arachidique

0,01 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

45,1 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,34 g

Acide palmitoléique

0,33 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,02 g

Acide Heptadécylique

0,02 g

Acide octadéc-9-énoïque

44,8 g

Acide oléique

44,8 g

Acide élaïdique

0 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,01 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

17,6 g

Acide 9,12-octadécanoïque

17,6 g

Acide linoléique

17,6 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0 g

Acide linolénique

0 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,02 g

Graisses monoénoïques trans

0,02 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

5,72 mg

Campesterol

7,15 mg

Bêta sitostérol

186 mg

Protéine

60 %

30,2 g

Tryptophane

0,3 g

Thréonine

0,86 g

Isoleucine

1,07 g

Leucine

2,11 g

Lysine

0,81 g

Méthionine

0,23 g

Cystine

0,31 g

Phénylalanine

1,62 g

Tyrosine

0,64 g

Valine

1,22 g

Arginine

3,52 g

Histidine

0,77 g

Alanine

1,43 g

Acide aspartique

3,77 g

Acide glutamique

8,87 g

Glycine

2,04 g

Proline

1,39 g

Serine

1,3 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

11 %

30,8 g

Fibres

64 %

17,9 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

6,22 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

5,65 g

Glucose

0,24 g

Fructose

0,16 g

Lactose

0 g

Maltose

0,06 g

Galactose

0,1 g

Alcools sucrés

—

Amidon

1,03 g

Calories

828 kcal

Eau

6,31 g

Cendre

4,25 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse, entière (143 g)
1 tasse, tranchée (92 g)
1 tasse, tranchée (108 g)
1 tasse, moulue (95 g)
1 oz (23 grains entiers) (28.4 g)
1 amande (1.2 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Vitamine E
Excellente source de Calcium
Excellente source de Fer
Excellente source de Magnesium
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Manganèse
Bonne source de Thiamine
Bonne source de Potassium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 57% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Amandes contient 21,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 3,5 eggs, 0,8 chicken breasts ou 1,5 cups (411g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

12,9g par 1 cup, whole

Excellent source of Fiber.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

17,62g per 1 cup, whole.

Faible en cholestérol.

Amandes

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡