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Valeurs nutritionnelles
*
Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de
FDA.
Définir des valeurs quotidiennes personnalisées
Informations détaillées sur les nutriments
Acide pantothénique
7 %
0,37
mg
Folate alimentaire
69,7
mcg
Ajout de vitamine B12
0
mcg
Vitamine A IU
20 %
1 010
UI
Lutéine et Zéaxanthine
951
mcg
Graisse saturée
0 %
0,05
g
Acide Hexadec-9-enoic
0
g
Acide Hexadec-9-énoïque
—
Acide octadéc-9-énoïque
0
g
Acide 11-eicosénoïque
0
g
Acide Docos-13-énoïque
0
g
Graisse polyinsaturée
0,07
g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,05
g
Acides linoléiques conjugués (ALC)
—
Acide linoléique 9-trans-12-cis
—
Acide alpha-linolénique (ALA)
—
Acide gamma-linolénique (GLA)
—
Acide Eicosadiénoïque
0
g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
—
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
—
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0
g
Acide arachidonique (AA)
—
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0
g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
—
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0
g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0
g
Graisses monoénoïques trans
—
Graisses polyénoïques trans
—
Tailles des portions
1 tasse (134 g)
1 spear, small (5" long or less) (12 g)
1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) (16 g)
1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") (20 g)
1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) (24 g)
1 spear tip (2" long or less) (3.5 g)
Sources de nutriments
‡
Excellente source de
Vitamine K
Excellente source de
Cuivre
Bonne source de
Thiamine
Bonne source de
Riboflavine
Bonne source de
Vitamine A IU
Bonne source de
Fer
‡ - Tel que défini par
Lignes directrices de Santé Canada.
Source de la valeur nutritive:
USDA
Profil de macronutriments
Proportions des macros
Résumé:
Hyper protéiné
Faible en gras
Riche en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:
Profil de protéine dans l'article
Acides aminés essentiels
Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le
Page Wikipédia
à propos d'eux.
Niveau de qualité des protéines: 100%
†
Acide aminé limitant: Lysine
Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).
† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le
tableaux de digestibilité des protéines.
100g sur Asperges contient 2,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (43g) de haricots noirs.
Profil des glucides dans l'article
Fraction de glucides par type
* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.
Glucides nets estimés:
Profil de graisse dans l'article
Types de graisses
Faible en graisses saturées.
Zéro gras trans.
Faible en cholestérol.